月餅業者出奇招!熊貓pk冰皮幻影 搶年輕族群商機

記者魏妤庭/台北報導

中秋節向來是月餅業者的大日子,為了搶占市場吸引消費者青睞,香港奇華餅家祭出早鳥預購滿810元以上享85折優惠,更在8月10日、17日於全台門市、專櫃舉辦試吃會,參加者可免費獲贈迷你蓮蓉月餅。美心月餅則從8月1日起在各通路開放預購、販售。不過,受到原物料調漲影響,2家月餅均較去(2013)年微幅調漲約3%到4%左右。

▲奇華餅家推出熊貓造型月餅,吸引年輕族群青睞。(圖/業者提供)

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奇華餅家針對中秋節推出10款禮盒,包含至尊、極品、精選、奶皇等系列,價格介於390元到3,300元之間,若在8月9日前預購金額滿810元,就可享有85折優惠;8月17日前還可自選口味。

另外,為了吸引年輕族群青睞,奇華餅家首度推出超卡哇伊的熊貓造型月餅,口味共有法式巧克力、法式雙果等2種,每盒售價430元,全台限量5,000盒,目前已被預購1,000盒。

同時,奇華餅家將於8月10日、17日在全台專櫃、門市舉辦月餅試吃會,參加者就可獲贈迷你蓮蓉月餅,預計將送出6,000顆,讓民眾免費品嚐廣式月餅皮薄餡豐的特色。

▲美心月餅則端出東方之珠月餅、冰皮系列月餅,價格介於149元到1,150元。(圖/業者提供)

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香港美心月餅則端出東方之珠月餅,外盒以喜氣紅色搭配紫荊花,內含6種不同口味,像是栗子豆沙、低糖松子白蓮蓉、蛋黄白蓮蓉、蛋黄蓮蓉、凍頂烏龍茶以及夏威夷果仁咖啡等月餅,售價1,490元。另有冰皮系列月餅如冰皮幻影粒粒冰、天使魔鬼MINI等,價格介於149元到1,150元不等。從8月1日起陸續在百貨超市、大賣場、超商等通路販售或開放預購。

不過,近來原物料頻頻調漲,連帶也使得月餅價格上揚,奇華餅家指出,因擋不住漲勢,已於6月27日後調整價格,相較去年漲幅約為3%左右,其中又以蛋黃、奶油、堅果類商品影響較大;美心月餅則表示,僅部分商品調漲,平均漲幅約為3.8%,漲幅最多的為奶黃月餅。