▲遭到種族歧視的黑人咖啡師（左）、與上海移民老闆和他的餐廳（右）。（圖／翻攝推特）
記者嚴云岑／綜合外電報導
澳洲是近年來華人移民的新興地，不過這些新移民在招募員工時，居然也犯了「種族歧視」的大忌。日前雪梨有一間由「中國人」經營的餐廳被爆料拒聘一名有9年經驗的「黑人咖啡師」，此舉引起軒然大波，連人權團體也介入調查。
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這名求職被拒的咖啡師是桑托斯（Nilson Dos Santos），現年39歲的他，有著9年的沖泡咖啡經驗。不過，當他日前往由上海移民史蒂芬（Steven）開設的Forbes & Burton餐廳應徵時，卻直接遭到拒絕，原因是「人們不會想喝黑人泡的咖啡」。
桑托斯接受英國《每日郵報》訪問時表示，當時史蒂芬告訴他，「我們的店裡有很多白人客人，他們應該比較喜歡自己喝的咖啡是出自於在地人，而非非裔人士之手。」隨後史蒂芬更補充，「而且有些人告訴我非洲人無法煮好咖啡」。
諷刺的是，這名被華人老闆指稱是「非洲人」的桑托斯，其實是一名巴西裔的澳洲人，而他也在最近順利取得澳洲公民證，而史蒂芬「歧視」的非洲與巴西兩國，則分別是全球最大的咖啡生產地與咖啡豆供應商。
史蒂芬才來澳洲不到一年，他還需要工作2年、且需在商店經營良好的前提下，才能取得澳洲的公民。不過他大肆歧視黑人的舉動，已遭到許多民眾的譴責，還有人大呼要「共同抵制這家店」。
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對此，桑托斯表示這並不是他樂見的情況。「我只想藉此給他一個教訓」雖然他很感謝大眾對他的力挺，但是他也請求大家不要對傷害史蒂芬、也不要行任何暴力之舉。「他還有妻兒要養，況且你們砸了他的店，也不會讓世界變得更好。」