▲面對新北市衛生局稽查，光頭呂第一時間還隱匿不報。（圖／翻拍自官網，下圖皆同）
社會中心／綜合報導
新北市政府衛生局8日稽查知名小吃、網路夯店和伴手禮等等，查獲網路夯店「光頭呂抓餅達人」（紅象食品有限公司）曾使用全統香豬油990公斤。「光頭呂」於稽查時仍沒有承認使用，被問及貨源流向還矢口否認，試圖將產品儲存待售，最後眼看「賴不掉」才坦承製成蔥抓餅，遭重罰500萬元。
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新北市政府衛生局表示，「光頭呂抓餅達人」所屬的紅象食品有限公司3、4月和8月曾使用全統香豬油990公斤，稽查第一時間並沒有主動坦承，將依食品安全衛生管理法第15條處新臺幣200萬元罰鍰；另外，紅象公司現場被查獲用全統香豬油製成的黃金抓餅及全麥青蔥抓餅，封存成品1,365公斤，衛生局依同法第47條開罰新台幣300萬元，合計共開罰500萬元。
新北市政府衛生局指出，多日追查強冠油品的通路商巧紳公司，稽查人員首次前往請求對方提供相關資料遭拒絕，甚至第二次會同新北市刑大前往，巧紳仍規避並拒絕提供確切下游名單，最後稽查員終於從紅象查出供應商確實為巧紳，決定一罪一罰，依違反食品安全衛生管理法第47條共開罰新台幣600萬元。
「光頭呂抓餅達人」網路名氣響亮，原本從事電子業的七年級生「光頭呂」為了分擔爸媽負擔，毅然辭去工作投入手工蔥抓餅製作，堅持「用最好的食材、最精緻的30道純手工桿皮工法」，將蔥抓餅推廣成網路人氣小吃，但現在卻隱匿使用餿水油，遭衛生局查獲開罰，因此砸了自己的招牌。
▼光頭呂人氣商品「黃金抓餅」和新商品「全麥青蔥蔥抓餅」都使用黑心餿水油。