▲強冠董事長葉文祥下跪道歉。
生活中心／綜合報導
強冠董事長葉文祥11日早上10點出面向社會大眾致歉，葉文祥下跪兩次時間長達45秒，表示自己生不如死、心如刀割，且自家公司在中秋節前夕爆發這起事件，讓大家不快樂。他還提及，看到犁記、李鵠等餅店連日的退貨事件，深感抱歉。為了自清，葉文祥還喝下一杯全統香豬油，表示絕對沒有想賺黑心錢的心態。
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葉文祥表示，「我也是受害者，連累下游，心如刀割」，今天也買下四大報頭版的半版廣告，發出聲明表示誤用郭烈成提供的劣質油品，造成下游廠商及消費大眾不安。他強調，會負起責任，絕對不會脫產及逃避。
他表示，個人約7億元資產，扣除貸款4億元，尚有3億元，他願意提供協助受害下游廠商走出劣質油風暴，恢復台灣美食王國的美譽。
強冠公司昨晚通知今天將召開記者會，葉文祥要對這次全統香豬油造成食安恐懼，表達他的歉意與不安，宣示不卸責、不逃避和不脫產原則，也會配合檢調調查並結合下游受害廠商向香港購油業者金寶運貿易公司求償。
▲葉文祥喝全統香豬油自清。
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葉文祥說，不管是國內生產或從國外引進油品都符合食藥署規定和檢驗；可是政府對油品上游品質把關沒有管理標準，致油品採購商無所適從。
為了強調自己和親友多年來也是食用強冠油品，葉文祥當場喝下一杯全統香豬油，他表示，絕對沒有想賺黑心錢的心態，且郭烈成的油價比其他廠商還高，怎麼可能從中賺取暴利。最後他再次下跪磕頭，強調自己也是受害者，不知道該怎麼贖罪。