▲食藥署代理署長姜郁美2日解釋，食藥署發4封電郵查頂新的過程。（圖／資料照）
政治中心／綜合報導
食藥署代理署長姜郁美2日召開記者會說明電郵給屏東縣政府的4封公文的來龍去脈，她強調，第1封公文沒有加密，但不論公文內容為何，公務員都應有保密原則，尤其事涉利害關係時，更應該保密，未來也會檢討稽查作業的SOP及加強文件加密。
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▲姜郁美坦言，未來需要加強文件加密動作。（圖／翻攝東森新聞）
姜郁美表示，10月9日接獲外館電報證實豬油是飼料用，在當天即停止受理對越南輸入牛油、豬油等食品查驗，晚間就發公文給地方衛生局要求10日查核頂新公司及工廠，暫停越南進口油作業、停止販賣、封存產品，一共發出4封電子郵件公文。
姜郁美說明，第1封電子郵件沒有加密，發出公文時間是下午5時48分，傳給食藥署中區、南區區管中心，副本傳給彰化縣政府稽查員並確認已收到。第2封電子郵件公文是晚上8時4分，因附件內容更改，傳給食藥署北區、中區、南區區管中心及彰化縣政府，此封有加密。
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第3封和第4封電子郵件公文發出時間分別是晚上8時48分和9時左右，因附件內容更改，傳給食藥署北區、中區、南區區管中心及彰化縣政府，兩封皆有加密。
南區區管中心在晚上8時38分將第1封電子郵件公文傳給屏東縣衛生局科長及承辦員，但是承辦員因沒有收到，於是在8時42分時再傳一次。至於第2、3、4封電子郵件公文，姜郁美解釋，食藥署同仁查閱邊境資料後，有更新附件名單，但因為南區區管中心認為這3封電子郵件公文都是附件更新，時間已晚，於是沒有再轉傳給屏東。
至於為何每封都傳給彰化縣政府衛生局，姜郁美特地澄清，屏東縣衛生局是配合調查，而頂新公司總公司、所有營運資料及購買紀錄等都在彰化，因此才會傳過去。
姜郁美強調，在公務員服務法中，對所有公務上所知、承辦文件，尤其是涉及到對業者有利害關係時，不論是哪種文件都應有保密原則，至於有沒有加密只是針對個人，稽查員作業也有「稽查作業守則」規範，對於交辦的稽查案件，「該注意的要注意、對內容也要保密」，經辦過的檢舉案也都要保密，更不用說重要性高的公文就是要「馬上做」。
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▲食藥署代理署長姜郁美鼓勵蔡青蓉堅強面對司法調查。（圖／翻攝東森新聞）
另外，姜郁美也表示，屏東縣衛生局稽查員蔡青蓉可能考量到隔天是雙十國慶的連休假日，屏東廠可能會無負責人，但依規定查封油廠時，需有工廠人員在場，因此才可能想說趕在放假前針對緊急交辦封油廠一事，先通知對方隔天將去查廠，她並鼓勵蔡青蓉堅強面對司法調查，承諾未來也會檢討稽查作業的SOP及加強文件加密。