生活中心/綜合報導
行政院消保處23日公布20家連鎖餐飲業者的「公共安全、衛生安全及禮券定型化契約」檢驗結果,不合格率竟高達8成5,只有3家合格;其中,王品再度出包,旗下品牌的9間店中有6間不合格,而王品集團公關黃宥芯表示,「都已改善完畢」。
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消保處公布,王品餐飲股份有限公司有6間店檢驗不合格,例如夏慕尼板橋民生分公司,出現「警報設備缺失」、「避難逃生設備缺失」;廚房衛生安全也有「未提供蓄水池清潔紀錄」等問題。
此外,西堤板橋中山分公司安全梯間堆置雜物,出現「安全梯間堆置雜物」、「門弓器故障」等問題,一旦發生火警,會阻礙消費者逃生,內政部營建署技正洪信一表示,已違反建築法,將開罰新台幣6萬元;此外門市廚房衛生安全也有「排水溝阻滯不通、殘留污物」的問題,殘留污物易招病媒。
台南市陶板屋台南忠義分公司出現「地面未保持清潔」、「原料倉庫缺乏溫濕度管控及紀錄」等問題;而西堤彰化四維分公司也有廚房衛生安全問題,例如「器具放置未與垃圾桶區隔」。