▲公佈7款植物油反式脂肪標示不實，新竹市長林智堅強調「消費者有知的權利」。（圖／記者黃克翔攝）
記者賴映秀／新竹報導
新竹市主動抽查7款植物油，發現明明標示0反式脂肪，卻驗出最高每100毫升1.77公克脂肪含量。新竹市長林智堅22日接受《ETtoday東森新聞雲》專訪指出，當初得知訊息立刻再請衛生局送驗，確認檢驗數字無誤才公布，雖引來業者反彈，仍強調「消費者有權利知道」。
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新竹市政府20日質疑7款油品反式脂肪標示不實、含重金屬鉻，針對反式脂肪部分，消保官劉興振表示，每100毫升的液體反式脂肪量低於0.3公克，才能標示為0，但送驗油品含0.30～1.77公克等量，明顯標示不實，而過高的反式脂肪含量，長期食用也可能危害民眾健康。 主管機關食藥署則回應，新的標示規範7月1日才會上路。
▲新竹市府調查7大油品反式脂肪、重金屬鉻。 （圖／新竹市政府提供）
林智堅受訪表示，新竹市政府對此相當謹慎，獲得資訊時立刻要求再送驗食品工業研究所，確認檢驗數字無誤。林智堅說，能理解油品業者的反彈，然而身為地方政府，須維護市民與消費者「知的權利」，站在這個初衷上，還是決定要公布這項檢驗結果，「我不認為這件事情不對，這就是對的事」。
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林智堅說，第一時間已經請教育局通知營養午餐業者，配合換下問題油品，業者都相當配合，「既然這個事情現在能做，我覺得不要再等到7月才能實施」；家長也都認同市府，認為市府在處理此事是正確的。
針對油品驗出重金屬鉻，食藥署認為是自然產生、無法避免的物質，林智堅呼籲中央盡快依法訂定容許標準，讓地方政府有查察依據。