▲雞。（圖／達志／示意圖）
大陸中心／綜合報導
大陸廣東餐館業者近日投訴，他們每賣出1隻白切雞，要繳的稅多達50項，餐館利潤被嚴重侵蝕，抱怨「賣出一隻白切雞，稅費『吃』掉一條腿」，因此建議廣東省減稅。
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《南方都市報》報導，10多名廣東政協委員9日向省政協11屆3次會議提交提案，內容涉及要求減輕省內餐飲業的稅項。提案表示，2014年大陸的餐飲收入為人民幣2兆7860億元（約新台幣14兆元），比2013年成長9.7%。其中，廣東的餐飲收入2700多億元（約新台幣1.3兆元），成長卻只有4.5%，稍有下降。
廣東省餐飲服務行業協會提供的統計顯示，廣州的餐飲業稅費項目有50項，上海有17項，南京14項；廣州的稅費率高達12.5%，上海為9.4%，南京8.7%。
據報導，去年前3季，廣東全聚德、西安飲食的淨利潤率分別為8.67%和1.53%；小南國和唐宮中國去年上半年的淨利潤率則分別是0.1%和6%。有餐飲業人士說，透過刷卡，銀行就吃掉了企業1.25%的利潤。
報導引述廣東省政協常委、南海漁村有限公司董事長徐峰說，「廣東餐飲業目前及未來面臨最大的困境是近50項12.5%的稅與費」。他舉例說，廣東一盤白切雞賣68元（約新台幣349元），似乎利潤很高，但「正餐品牌有5%的淨利潤率已非常不錯了」，因為這隻白切雞要繳付的稅費多達50項，稅費率達12.5%。
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徐峰和其他10多名省政協委員建議從稅費著手，為廣東餐飲業「減負」。徐峰表示，餐飲業當前稅費最重類別分別是營業稅和銀行刷卡手續費，前者的稅率為5%，後者為1.25%。不過報導沒有說明50項稅費的具體內容。
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