「一次性」活動浪費錢? 牛肉麵節成絕響改推店家認證

 ▲一品山西刀削麵之家牛肉麵獲店家認證。(圖/記者蔡政良攝)

生活中心/綜合報導

「台北國際牛肉麵節」每年都是業者搶破頭的獎項,但今年開始確定不舉辦了,因為台北市長柯文哲認為「自己的美食自己找」,這種「一次性」又花錢活動,一屆就花近300萬,這種行銷方式應該有所改變,因此連續舉辦10年的牛肉麵節改為推動優良牛肉麵店家認證。

北市產業發展局商業處證實,牛肉麵節近幾屆,多是連鎖店家參與,好吃、精緻的店並不一定會來,已違和當初的美意,牛肉麵節淪為廣告目的,決定停辦。不過還是有很多人覺得相當可惜,因此改以補助台北市牛肉麵交流發展協會50萬元,用來推動優良店家認證,只要對自己的牛肉麵有信心、品管也沒有問題,就可以提出申請,目前全台已有25店家獲協會認證,未來還會推出優惠活動給消費者。

台北市商業處蔡宗雄處長表示,台北市議會已通過「台北市食品安全自治條例」,顯示本府對民眾食安議題的重視,也期望透過產官學界等多方結合,透過協會鼓勵店家自主提升管理與服務,強化餐飲產業整體素質,讓消費者吃的更安心。

▼台北國際牛肉麵節確定喊卡,改推動優良店家認證。(圖/台北市政府產業發展局)

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