▲研究發現引起腸胃炎的傷寒桿菌具有特殊的蛋白質構造。（圖／優活健康網提供）
記者蕭玗欣／台北報導
為什麼有時候得腸胃炎或高燒不止，吃藥卻一直好不了？國家同步輻射研究中心陳俊榮教授及管泓翔博士後研究員發現，在引起腸胃炎和高燒的「傷寒沙門氏桿菌」中有特殊蛋白質結構，功能相當於「排毒泵浦」，會將細菌內的抗生素排出，讓藥物無法產生效用。
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陳俊榮表示，這是第一次解出傷寒桿菌在細胞膜外為的蛋白質構造。菌體表面不有許多外模蛋白質ST50，形成類似圓柱的構造，貫穿細胞外膜，「能將菌體裡抗生素牢牢抓住並排出」，讓藥物無法完全發揮效用。
陳俊榮說，解出這個結構後，未來就能設計特定的抑制藥物，來阻斷幫浦機制將藥物留在菌體內讓菌體死亡，「除了傷寒桿菌，其他細菌也有這個構造，如大腸桿菌」。
研究團隊表示，傷寒為細菌引起的高傳染性腸道疾病，主要症狀為持續性高燒、腸胃炎，嚴重時會造成腸道穿孔、出血，甚至死亡。而台灣人旅遊大陸與東南亞每年約900萬人次，境外感染的風險相對較高。
目前治療傷寒的方法主要是使用抗生素殺死傷寒桿菌，但其抗藥性經常造成治療效果不佳，解出傷寒桿菌的蛋白質特殊結構後，未來就能研發特定藥物，阻斷泵浦的運輸通路，將抗生素留在菌體，使細菌崩解死亡。
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