國際中心/台北報導
英國連鎖超市維特羅斯(Waitrose)日前販售了一顆巨型鴯鶓蛋,標價23.99英鎊(約新台幣1,200元),如此高價的原因是因為這顆蛋有著15公分長的大小,相當於12顆普通的雞蛋。維特羅斯超市的顧客弗朗西絲(Frances Westerman) 表示,鴯鶓蛋的蛋液能打得很蓬鬆,能使她「做出很滿意的蛋糕」。
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根據英國《鏡報》報導,鴯鶓是世界上除了鴕鳥以外最高的鳥類,牠們下蛋時不會蹲下,因為鴯鶓蛋的蛋殼十分堅硬厚重,能確保在落地時不會摔破。
據了解,在日常生活中,人們如果要煎一份蛋捲,需要用掉好幾個雞蛋,而一顆鴯鶓蛋就足夠煎4份蛋餅了;不過,維特羅斯超市建議顧客,「不要用鴯鶓蛋來煮水煮蛋,因為那樣要花費1個半小時。」