地方中心/綜合報導
精彩集團旗下的精彩火鍋,22日在臉書上突然發布公告,台中、台南、高雄3家分店在24日暫停營業,同時吹起熄燈號,該集團1月間才發生使用過期食材的食安問題,躍上各大新聞版面,是否有直接關係,內部員工僅說是因為租約到期。
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位於台中市知名商場11樓的精彩火鍋,24日店家前不僅鐵門被拉下,還放了一個立牌寫著「櫃位調整,敬請期待」的字樣;另一間在高雄的分店,同樣貼了「內部整修」的公告暫停營業,現場只剩下兩名員工,在沒開燈的店裡進進出出,百貨商場餐廳員工表示,只營業到23日,24日已經沒有營業。
其實不只台中和高雄的精彩火鍋,就連台南店也悄悄吹起了熄燈號,看看臉書上的公告,在2月22日幾乎是同一時間公布,台中、台南、高雄3家店即將在24日停止營業,無預警忽然關門大吉,是不是和前陣子被媒體報導使用過期食材有關係?
精彩火鍋員工表示,「通常是營運有問題啦!但是營運問題是多方面問題,我掌握的訊息真的很有限,有問題的話,也可能是我租約到期,對方漲房租,之前食材過期的問題,這個有沒有必然的關係,我就不清楚了。」
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精彩火鍋隸屬於精彩集團旗下,同時還有吃到飽的上閤屋、快樂小館牛排和大大茶樓,但過去就出現過不少爭議,不只有黑衣人占位討債,上閤屋也有欠薪和員工放無薪假的爭議,甚至在今年初更發生使用過期食材的食安問題。當時台南上閤屋離職員工表示,「說整修暫停營業一個月,然後實際上是倒了。」
全台總共有5家分店的精彩火鍋,去年先是收了台北市其中一間分店,今年同時再收中南部3家店,是不是營運出現問題才結束營業,內部員工話說得很保留,受影響的員工約有20人,部分轉任集團其他餐飲,剩下的依法資遣,只是消費者能不能在中南部吃到精彩火鍋,都還是未知數。(新聞來源:東森新聞)