▲S.A Café找來世界烘豆冠軍賴昱權合作。（圖／記者曾婉婷攝）
記者曾婉婷／高雄報導
STUDIO A智慧咖啡館（S.A Café）於今（8日）在高雄大魯閣草衙道開幕，主打用智慧設備沖煮咖啡，並找來世界烘豆冠軍賴昱權合作，除了讓消費者能邊賞美景邊享受，亦可自己透過專屬APP和Skale智能咖啡秤，只需1分鐘即能嘗試打造相似的冠軍咖啡風味，相當具有特色。
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有別於其他咖啡館，全台首家S.A Café智慧咖啡館延續蘋果簡約時尚風格，一樓是展售中心，二樓則是維修中心和咖啡館，且挑高3.5米，總共佔地134坪，並結合精品咖啡豆和手沖服務，將賴昱權所設定的完美風味沖煮曲線，都詳細記錄在APP中。
因此，S.A Café咖啡師可透過APP結合Skale智能電子咖啡秤，再依沖煮曲線控制咖啡份量、溫度、注入水量和時間等，以提供最完美的咖啡風味，讓消費者享受冠軍咖啡，又可邊消磨維修等待時間。另外，店內還有設置DIY手沖區，亦可買咖啡豆後，在現場體驗智慧手沖咖啡的樂趣。
▲大落地窗採用3M極景隔熱貼膜，能隔絕炎熱高溫和紫外線，另有數據光纖系統，能自動調節室內溫度。（圖／記者曾婉婷攝）
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STUDIO A總經理程應龍表示，當初選在高雄開設是因其他地方很難找到這麼大的空間，加上大落地窗還可欣賞美景和飛機起降，另外結合科技智慧產品，將喝咖啡真正帶進生活體驗中，給消費者全新體驗。若此模式嘗試成功，之後將考慮在台北或花東地區再開設。
另外，S.A Café店內還設立了全台首間Smart Home體驗館，並與「中保無限+」合作，透過蘋果裝置可控制空調、遙控燈光等，且智慧連動相關設備，當煙霧或一氧化碳感知異常時，都會推播給使用者。為慶祝S.A Café正式開幕，即日起於門市購買主機加送咖啡卷。
▼世界烘豆冠軍賴昱權示範智慧手沖咖啡。（影／記者曾婉婷攝）