▲馬可先生雜糧麵包烘焙坊配合政府新制，每周日改為公休日不營業。（圖／取自馬可先生粉絲團，下同）
消費中心／台北報導
行政院推動周休二日改為「一例一休」新制，且同步砍掉7天國定假日，變形工時讓部分行業大受影響。連鎖麵包業者馬可先生雜糧麵包烘焙坊就在官方粉絲團公告，從今（8/1）日起全台61家門市，每周日訂為公休日，雖然業者估計一天將虧損200萬營業額，但此舉也引起網友大讚良心企業，表示會多捧場支持。
馬可先生雜糧麵包烘焙坊在官方粉絲團公告，因應勞動基準法規，每7天應有1天例假休息，導致營運成本大幅增加，因此即日起全台61家門市周日公休，讓員工有充分的時間休息，安排家庭生活。馬可先生雜糧麵包烘焙坊總經理王麗珠表示，目前烘焙業還不列入變形工時產業，但為配合政府新制，估計1天將損失200萬、4天達800萬營業額，人事成本大受衝擊。
▲馬可先生自8月1日起，每周日為公休日，讓員工休息、多陪伴家人。
王麗珠說，過去內部採輪休制度，像是中秋、尾牙及新年春節皆不營業，現在調整每週日固定公休，同仁們可以好好休息，希望提升企業整體的士氣，讓勞資雙方達成共識一起努力。她提到，員工反應其實很高興，不用爭搶假日時段排休，未來僅剩1天休息日需排假，也方便實施內部教育訓練。
消息一曝光，部分消費者認為雖造成購買上困擾，但仍支持這樣的作法，紛紛表示：「你們是良心企業，週日放假可以讓員工陪家人小孩」、「 以家屬的心情感謝馬可先生哦」、「看看歐美服務業早早打烊、假日休，實沒必要大家辛苦大家累，造成整個社會循環疲憊」等。