國際中心/綜合報導
澳洲16歲少年摩爾(Cian Moore)兩年前視力突然嚴重衰退、幾乎失明,父母帶著他四處求醫卻都查不出病因,後來才發現,摩爾三餐只吃炸雞、薯條、可樂等食物,長期偏食造成視力受損,最後只來得及挽救回右眼,左眼則永久受損。
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《雪梨先驅晨報》報導,摩爾自5歲開始便餐餐只吃炸雞薯條等高熱量食物,導致他體內長期缺乏維他命A,才會「營養不良」影響到視力。眼科醫生沃森教授(Stephanie Watson)表示,由於偏食病人大多看起來仍十分健壯,並且眼科醫生通常也不太會過問病人飲食習慣,所以第一時間不太會想到是罹患了維他命A缺乏症。
摩爾開始補充高劑量維他命A後,右眼的狀況已慢慢出現了好轉,但可惜左眼已永久受損,原本因為失去視力,個性因而變得孤僻的他,隨著視力的好轉,也漸漸找回自信,重新回復正常的社交生活。