記者李彥慧/台北報導
知名休閒零食品牌-樂事洋芋片支持台灣農業發展,首創洋芋片混搭在地農產品入菜,在活動現場,知名藍帶主廚劉韋彤Joanna親自示範創意料理,並邀請台灣百事食品總經理黃珮婷Betty一起上台製作,兩位美女同台相當吸睛,短短五分鐘就完成一道美味又可口的「原味洋芋片佐蕃茄鯷魚起司醬」,讓總經理黃珮婷直呼,回家一定要馬上做來吃!
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而樂事洋芋片近年來也與全台約百戶農家合作,利用契作方式種植出每一顆都是拳頭大小、口感鮮甜的馬鈴薯。總經理黃珮婷表示,台灣百事食品和契作戶不只是單純的買賣關係,而是雙方更緊密的互信互利,由台灣百事在純淨無汙染的環境培育幼苗,並在溫室培育成種薯,再提供給契作農戶,有種薯品質穩定的先天條件,再搭配契作農民的悉心照顧,產出的馬鈴薯固形物高、且具有奶香味,『整顆』都能鮮切做洋芋片!黃珮婷也表示,台灣農業近年來愈趨老齡化,她到馬鈴薯田拜訪契作農時,談話間覺得他們相當辛苦,希望透過合作能讓他們在收成上更有效率,並降低勞力,也讓消費者在吃零食的同時,還能支持台灣在地小農!
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樂事為持續支持台灣農業發展,特別和長期關心台灣農業的SUPER BUY合作,在溫馨歲末推出「樂事聖誕小農樹禮盒」,並邀請主廚Joanna設計食譜,推出「黑胡椒洋芋片佐橙香鴨肝櫻桃醬」、「原味洋芋片佐蕃茄鯷魚起司醬」、「三脆薯桂圓芝麻焦糖」、「蜂蜜奶油洋芋片香蕉莓果花園」、「三脆薯佐火龍果香草優格醬」等5道創意料理,強調以台灣牛番茄、香蕉及柳橙等在地食材入菜,創造全新吃法。Joanna表示,這次食譜的設計,主要是希望保留食材的原味,用蔬果來入菜,同時也讓消費者在家就可以輕鬆DIY,美味又快速、與家人分享更多美味與「農農」的幸福氛圍。
而樂事洋芋片也以這五道創意料理中使用的在地農產食材的諧音,設計出五款色彩繽紛的創意聖誕卡,包含:「非常有橙意」、「其實好喜蕃」、「圓來很想你」、「想和你蕉心」、「歡喜來作火」,鼓勵消費者在12月聖誕佳節勇敢示愛!
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12月1日起樂事活動網站開始開放民眾免費下載聖誕卡,只要將祝福送給親朋好友,還有機會抽到限量「樂事聖誕小農樹禮盒」喔!
►►►快來跟著Joanna的獨家食譜,輕鬆DIY聖誕派對美食,和親友渡過溫馨的聖誕節吧!