▲泰勒在臉書粉絲專頁PO出自己的「馬鈴薯治療」法成果。（圖／翻攝自Spud Fit粉專，下同）
國際中心／綜合報導
澳洲一名男子泰勒因憂鬱引發暴食症，幾乎天天都要吃油炸食品、冰淇淋等高熱量食物，今年1月1日他下定決心要用「馬鈴薯」來治療，一開始還因為太過極端遭到批評，但經過將近1年的努力，他真的成功戒掉暴食垃圾食物的症狀，同時甩肉53公斤，不僅讓自己走出低潮期還找回健康。
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「我去年的生活真的很黯淡，所以成功克服這項挑戰改變了我的人生觀。」泰勒（Andrew Taylor）接受澳洲媒體採訪時提到，2015年時他因為重度憂鬱引發暴食症，每天都要吃下許多油炸食品、冰淇淋、蛋糕、披薩以及碳酸飲料等，讓他的體重一路飆升至152公斤。
▲泰勒發現吃了1年的馬鈴薯之後，連原本的高膽固醇及血壓都降下去了，未來他決定繼續將馬鈴薯當成主食，並搭配其他健康的食材。
泰勒知道再這樣下去會毀掉自己，於是自今年1月1日開始決定只吃馬鈴薯來戒掉暴食症，「前2週簡直就是酷刑！」痛苦到超想死，但他還是堅持每天至少要吃掉3到4公斤的馬鈴薯，填飽肚子後就不會將注意力轉到其他食物上，同時在臉書粉絲專頁記錄自己的每一天，但一開始他的極端作法並不受到鼓勵。
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「隨著時間慢慢過去大家發現我是來真的，而且這麼做並沒有搞壞自己的身體，他們開始支持我。」泰勒提到，這段期間他都有定期到醫院檢查，「我不用再吃任何抗憂鬱的藥，我覺得我已經完全走出來了。」而體重也在經過1年的「馬鈴薯治療」減到99公斤，「超重、生病和憂鬱讓我在絕望中採取絕望的做法，但我很高興自己堅持下來並做到了，我會變成一個更快樂、積極的人！」