吃火鍋點雞肉片「薄而透光」 網:失傳已久的神刀工

▲網友到知名火鍋店用餐點了一盤雞肉片,但肉片卻是薄而透光,網友大讚:神刀工。(圖/翻攝自爆料公社臉書粉絲團,下同)

網搜小組/綜合報導

近來天氣冷颼颼,不少民眾喜歡到火鍋店大吃一頓,好讓自己身體暖和。火鍋料當中,肉片可說是不可或缺的重要食材,但最近有網友在臉書分享自己去用餐時,點了一盤雞肉,但店員送上來後,這份量和內容當場傻眼。因為這雞肉切得是「薄而透光」,不少網友看了都直呼「真是好刀法!」

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有網友在臉書社團「爆怨公社」po文和分享照片,她在17日中午去某知名連鎖火鍋店用餐,點了一盤雞肉片,結果店員送上來時,當場讓她大開眼界。從照片中看到,這盤雞肉片每片都切的很薄透,原po提到,「第一次吃這間連鎖火鍋....失傳已久的神刀工,薄而透光乃是最高境界!」

這段內容也被轉發到「爆料公社」臉書粉絲團,引發網友熱烈討論。有人問說「下水煮還看得到肉嗎?」原po回覆說「夾不起來,一夾就碎,只能用湯匙刮下去,一坨一坨的…」還有網友大讚「失傳已久的刀工!佩服佩服!」另外也有網友認為,「這應該是用機器切的,不是手工切的。」更有網友笑稱「幹嘛點一盤面膜?」

事後這名網友有向總公司客訴,對方也立即回應,表示會派員到該分店了解並進行改善,同時也向這名網友道歉。