▲「永采烘焙坊」向離職實習生求償59萬元，生意受到影響。（圖／東森新聞／下同）
地方中心／台中報導
台中「永采烘焙坊」勞資糾紛風波愈演愈烈，雖在勞工局協調下願對實習生撤告，但店內生意已受影響。實地觀察，1小時只有2組客人上門；還有民眾專程來看熱鬧，表示看Google地圖上寫「永久停業」，到場才發現還有開。
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高雄餐旅大學兩名女大生到永采烘焙坊實習，指控業者壓榨，每天上10多個小時，沒想到離職後卻被各求償59萬元；彭姓女老闆還用LINE嗆女大生說，「我會搞到你們被退學，跟法律上背信的賠償，還會跟老師說，怕回來？怕被操？當一個有責任的大人。」
▲▼永采烘焙坊彭姓女老闆23日沒出現在店內。
事件爆發後，輿論壓力排山倒海，永采烘焙坊臉書粉專遭負評灌爆，至今已累積超過1萬4000筆「1顆星」評分，大頭貼也被惡搞成「怪獸與牠們的產地」；許多網友生氣地說，一定會抵制到底。《東森新聞》記者觀察，彭姓女老闆23日沒到店內，來客數不多，只有2、3桌客人，外場人員工作量減少，只能掃地、擦桌打發時間。記者問是否有影響生意？一名員工說「唉......可能多多少少。」
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使用縮時攝影拍攝，1小時只有2組客人上門，外面還有民眾看見新聞專程前來拍照，「沒想到還有開，因為我看google上面的地圖，上面有寫說已經永久歇業了，可是我今天來看，咦，有開。」另一名受訪者說，「感覺老闆還滿不尊重員工的，然後我是員工的話，我會還滿不舒服」。
雙方22日召開勞資調解會議，台中市勞工局說，初步結論業者願按《勞基法》規定，給付勞工請求項目，並同意拋棄對離職員工民事、刑事責任，調解訴求也全部撤回；至勞方等人提出工資、延長工時工資等訴求，雙方同意於10日後再進行調解會議協商，勞工局也會盡力協助勞資雙方解決離職爭議，後續並依調解結果提供協助。
▲▼彭姓女老闆曾傳LINE嗆學生，「我會搞到你們被退學，跟法律上背信的賠償」；她22日曾出現在店內，但23日沒現身。
▼永采烘焙坊臉書粉專累積超過1萬4000筆「1顆星」評分，大頭貼也被惡搞成「怪獸與牠們的產地」。（圖／翻攝臉書）