木勺防滾水溢出?網傳14種生活偏方 「實驗結果」一半打臉

▲14種生活小偏方實驗。(圖/翻攝自brightside,下同)

網搜小組/綜合報導

坊間的生活小偏方百百種,像是把木勺放在鍋子上,能防止水溢出,還有用保鮮膜把香蕉炳包住,可以保鮮等。就有外國網友做實驗,發現網傳14種偏方,有一半是無效的,不過有些還是非常實用、且有效的。

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網路上常常可見,許多應用在生活中的小智慧,簡單幾個動作,也不用花什麼錢和精力,就能達到意外的效果。國外網站《brightside》就針對14種偏方進行實測,沒想到,一半結果竟是打臉傳聞,發現根本就沒用。

1.用2個盤子固定好番茄,再拿刀子橫切,便可一次將番茄剖半?
(不實用)因為每個大小不一,只能對切到部分番茄。


2.把木勺放在湯鍋上,可以防止滾水溢出來?
(不實用)水滾了還是會溢出。
3.將製作蛋糕的配料,通通倒入杯子裡拿去微波,可快速做出杯子蛋糕?
(不實用)品質不好。
4.把水煮蛋放入冷水中靜置,殼會變得比較好剝?
(實用)快速且有效的好方法。

5.把冷凍葡萄放入飲品中有冰塊的效果?
(實用)葡萄退冰也不會稀釋飲料。
6.在砧板上抹鹽巴,切洋蔥時較不會薰眼睛?
(不實用)依然會熏眼導致流淚。

7.拿塑膠袋套上桶裝冰淇淋外層,冷凍後的冰淇淋比較好挖?
(實用)能防止冰淇淋過硬變難挖。
8.保存吃剩酪梨時,留下有核的那邊較不容易氧化?
(不實用)經實驗,不管有沒有核,氧化速度都差不多。

9.把大蒜放瓶中搖晃,可以輕鬆去除外層?
(實用)就算是一大把的蒜也行。
10.把橄欖油拿去冷凍,可以保存1年?
(不實用)這取決於油的品質,所以有的可以、有的無法。

11.檸檬汁可以減緩蘋果氧化速度?
(實用)經實驗發現,果肉看起來依舊白嫩。

12.用保鮮膜把香蕉柄包起來可以保鮮?
(不實用)腐壞程度跟沒裹的香蕉一樣快。

13.用絲襪旋轉蛋可以做出黃金蛋?
(不實用)力道與轉速的成果不同。

14.把蔬菜捆起來泡在水裡,再用塑膠袋包住,可以保鮮?
(實用)從實驗對照組可見,蔬菜這樣確實會比較新鮮。