▲麻辣鍋（燙）是許多人的最愛。（圖／示意圖／記者李姿儀攝）
大陸中心／綜合報導
聞名世界的「麻辣鍋」起源於中國四川，不僅外國遊客慕名而吃，就連在地人也都相當喜愛，但也不至於天天吃，然而江蘇揚州市一名27歲女子日前到外地出差4個月，天天大啖麻辣燙，沒想到卻爆瘦20公斤，就醫後被告知「若再吃下去，可能會連命都沒有了。」
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根據香港《蘋果日報》報導，化名「曉文」的女子，和許多同齡的女生一樣，很喜歡吃肉、甜點、喝冷飲，當然速食更是在內心名單中。去年長達4個月被調到外地工作，自理能力不好的她因為工作繁忙，大多都選擇外食，或是外賣。
曉文表示，「我自己最愛吃麻辣燙、加熱滷味、炸雞或快餐，也因為媽媽有叮嚀，飯菜要均衡，所以大多都點麻辣燙，因為有肉有菜，而且口味重吃起來很滿足。」在外派的4個多月中，曉文幾乎天天都吃麻辣燙，回到揚州後，曉文發現自己腸胃常常不舒服，甚至一吃東西就吐，體重開始暴瘦20公斤，情緒變得低落、易失眠，經期也不穩。
曉文最後選擇乖乖就醫，也被醫生確診為得到厭食症、焦慮失眠。醫師表示，「曉文因為長期吃麻辣燙，飲食習慣不佳，導致脾胃失和、內分泌失調才引起諸多問題。」一般外面所賣的麻辣燙雖然是有肉有菜，但是如果沒有燙熟很容易引起腸胃疾病，而調味若是太濃、太辣就會過於油膩，容易造成高血脂、胃潰瘍等，還是少吃為妙。