▲台南市動保處將檢集蛋品抽樣送驗。（圖／動保處提供）
記者林悅／南市報導
為保障台南市食品衛生安全，台南市政府21日配合中央政策，第一時間啟動養蛋雞場全面檢驗作業，即派員至各蛋雞場針對場內蛋品進行採樣，22日已完成全市125場蛋雞場內蛋品抽樣。
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台南市動保處副處長莊惟超指出，市府將樣品依衛福部食品藥物管理署之指示，送至該署研檢組50件、新北市衛生局20件、宜蘭縣衛生局20件及美和科技大學農水產品檢驗服務中心35件監測蛋品中農藥殘留情形，結果最快3天內公布。
日前歐盟國家爆發芬普尼毒雞蛋案件，許多國家接連傳出雞蛋農藥殘留災情，延燒至非歐盟國家如瑞典、香港及南韓，國內亦有蛋雞場蛋品遭檢出芬普尼殘留，行政院衛生福利部、環保署及農委會畜牧處、動植物防疫檢疫局、農業藥物毒物試驗所及財團法人中央畜產會等共同會商，21日立即啟動跨部會處理機制，採取相關措施。
▲台南市動保處，派員至各蛋雞場針對場內蛋品進行採樣。（圖／動保處提供）
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台南市動保處指出，芬普尼作為一種殺蟲劑，除了可作為農藥，同時也是環境用藥及動物疾病防治用藥，如去除螞蟻、白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨或是其他外寄生蟲，唯未核准使用於食用動物。動保處呼籲台南市畜禽養殖業者應合法並正確用藥，以確保畜禽產品衛生、維護動物健康及畜牧產業健全發展。