考古學家挖出800年前種子,死去的作物重新復活!

文/約翰男農

之前介紹過17世紀的西瓜,裡面螺旋狀的紋路讓人看了食慾全無……

不過這也直接說明了農產技術的演進,幾百年來不斷的配種改良,才有今天這麼多好吃的蔬果。

2013年,考古學家在美國威斯康辛州挖到了一只陶甕,經過分析後,推測是約800年前留下來的。

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不過他們的發現不只如此,打開陶甕一看,裡面裝著滿滿的南瓜種子,而且還是現在已經滅絕的品種。

▼這不是熱炒店的西施舌,這是800年前的南瓜種子「Gete-okosomin」。

雖然已經埋藏在地下800年,但是種子都還活著,所以美國就有農民嘗試著讓這個古老的物種在21世紀重新復活。

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結果竟然還真的種出來了!看看這顆南瓜的剖面...咦?好像跟現在的南瓜差不多?

不不不,換個角度看就會差很多。

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各位觀眾,800年前的南瓜長這樣:

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如何?跟萬聖節看到的那種圓圓扁扁的南瓜很不一樣對吧?看起來比較像是...橘色的冬瓜?據說長度最長約莫90公分。

今年在加州舉辦的「全國家傳博覽會(National Heirloom Expo)」,這些古老的南瓜們正式出面亮相,這個意外「撿回來」的傳奇物種引起了眾人注目。

不曉得這麼古老的物種好不好吃?不過如果把Gete-okosomin剖開來看,裡面長這樣:

▼籽好多,果肉只有一點...看起來不是很好吃...

這個800年前的南瓜即將重新登上果菜市場,未來或許就有機會進到你我的餐桌上。如果在果菜市場看到它的身影,你會好奇買來嚐嚐看嗎?

[ via labaq ]

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感恩節來啦~除了火雞以外,美國人這天還吃啥(´ڡ`)

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