東京咖啡選：親自交到顧客手上的咖啡 這一杯叫緣分拿鐵
編輯：說到代官山，腦中浮現的就是有著優雅景致，適合全家大小一同造訪之地，或許是這樣的原因，在這裡的咖啡廳特別注重人情味！不用拐進小巷子，就能聞到濃郁的咖啡香味從敞開著大門裡溢出，年輕父母能牽著小朋友在附近的商店逛完後，就立刻轉進這裡小作休息。而今天透過日本達人Chez Kuo介紹的這家咖啡廳，可是和台灣的某知名咖啡廳很有淵源呢！
中目黑代官山
新興咖啡重鎮
對於中目黑，第一印象就是櫻花季布滿粉色的美麗情致，還有一路喝著啤酒吃著烤串，與滿滿的人群在河邊步道閒晃。不過，櫻花季過後，恢復寧靜，兩旁有著優異質感的店鋪，才能夠恢復其吸引人的特色。
中目黑延伸到代官山一帶，有著許多的選貨店鋪，介於街頭潮流與頂尖時尚之間，充滿獨特魅力的店鋪，藏身在巷弄之間。而其中還有個近年來的熱門景點，蔦屋書店，也在這裡附近。
雖然這是一本介紹咖啡店鋪的書，不過還是很推薦這附近具有獨特魅力的服裝店鋪，像是High! Standard、Hollywood Ranch Market（木村拓哉愛店之一）、球鞋名店Styles、街頭至尊Supreme等等有個性的名店駐紮在此，除了喝喝咖啡之外，逛逛街花花銀子，才是來到這一帶的主要目的啊！
封面加持的注目焦點
作為封面主角，當然也是最為推薦必訪的咖啡館之一，位在中目黑車站旁的ONIBUS COFFEE，絕對是2016年最受注目的新開幕咖啡館，主理人坂尾篤史先生對於咖啡有無限的熱誠，作為他的第四間店，與奧澤店同樣選在鐵道旁的小屋，營造出自己的個性氛圍。
兩層樓的獨立木造小屋，一樓作為工作空間，除了前方的外帶吧台外，後方的空間就是坂尾先生烘焙豆子的工作室，一台Diedrich的落地式烘豆機，他說平常不是在這邊烘豆，就有可能是在前往產地的路上。
手沖台設在一旁的窗口，讓顧客更近距離接觸沖煮的過程，拉近彼此的交流，不論是一個眼神笑容，或是簡單的寒暄問候都足夠，這也是坂尾先生希望每一杯好咖啡能夠達到的目的。
常常出現在各大咖啡雜誌的坂尾先生，本人十分的謙虛客氣，也十分的健談。在2016年五月，受台灣天母的Goodman Coffee的邀請來到台北擔任一日店長，帶來自己的豆子與大家分享，也讓台灣許多朋友開始認識他。都到了東京，總得試試ONIBUS COFFEE的美味，絕對不能錯過！
Coffee Information
東京都目黑區上目黑2-14-1
03-6412-8683
09:00∼18:00
https://onibuscoffee.com
facebook_ Onibus Coffee
instagram_ onibuscoffee
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●作者介紹／Chez Kuo
不知道哪時候從阿弟仔變成了被叫哥的年紀。做過設計、當過潮流雜誌編輯、網站總編，現在靠著自由編輯的身分四處寫稿混口飯吃，比較起來，對於球鞋的知識還比咖啡來的專業。平常真的不是在咖啡館，就是在往咖啡館路上，習慣喝著黑咖啡，最好還是冰的可以保持腦袋清醒。而對於日本，更有著許多的熱情存在，患了放假就想去日本流浪的重病。
開了個粉絲頁面This is Chez，原本只是為了有個存放著照片檔案的空間，卻意外吸引了一些粉絲加入，就開始分享些平日看到的有趣事物，是好是壞，就見仁見智了。
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●以上圖文皆來自Chez Kuo著作《東京咖啡選：走訪都內15區特色咖啡館》，由台灣東販文化授權鍵盤大檸檬使用，請勿隨意翻拍與轉載，以免侵權。想要了解更多請上台灣東販臉書粉絲團。