台式飯糰必備配料? 美食大媽:沒有「這味」完全走味

不少台灣人早餐首選,就是去傳統豆漿店,點一顆台式飯糰外加豆漿或米漿之類的,甚是路邊也常常看到推著賣飯糰小推車的攤販。相較於超商的三角日式飯糰,台式飯糰更是料多實在,彷彿塞進滿滿的人情味,也難怪被網友封為「飯糰界霸主」,人氣超高呢!

另外,說到這台式飯糰,各家都有各自的秘方,有的店家會包肉片;有的店家會包蔥蛋;甚至還有包香菜的呢,幾乎沒有什麼配料是一定必須或是不能包進去的,在這樣的前提下,一名網友在批踢踢八卦版PO文,並說自己去買早餐時,老闆娘說沒酸菜了,沒想到後面的阿姨仰天大喊,「沒酸菜還算什麼飯糰!?」並憤然離去,讓原PO嚇了一大跳,原來看似平常的酸菜,對某些人來說,居然是生命中不可承受之重。

久久不能自己的原PO,事後發文向大家詢問說,「有沒有飯糰靈魂配料的八卦?酸菜?菜脯?滷蛋?魚鬆?油條?都幾?」

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這篇文章一出,立刻引發眾人熱議,有人大呼「當然是滷蛋」、「熟悉的菜脯最對味」、「在我心中,油條是靈魂」、「配量加好加滿,飽足度差很多」、「蛋黃+肉鬆是絕妙口味,屌打無誤」、「飯糰當然要配豆漿阿,超讚的好想吃」。

但也有網友表示,本土的飯糰用料都不健康,建議還是少吃為妙,「裹酸梅外面包海苔最好吃」、「酸菜以外的料都吃,有酸菜的直接退掉不買」、「化學酸菜你敢ㄘ?我買飯糰都叫老闆別放酸菜」、「含鋁油條、化工酸菜、致癌肉鬆」、「經過加工後,肉鬆和油條軟了點,但口感和味道還是讚」!