媽呀車子裡熱到悶出溫泉蛋!好吃好吃
文/喪女
外面熱...
外面好熱...
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外面真的好熱...
!?
但喪女辦公事的冷氣好冷。
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台北近日飆上史上最高溫39.3度,日本甚至飆上40度,熱到都可以煮蛋了。
嘿啦,就是有網友這麼無聊有心,要教大家怎麼用最簡單的方式,做出廚師級的溫泉蛋。
溫泉蛋跟糖心蛋可不一樣,最難的部分在於蛋白跟蛋黃都是半熟半凝固的狀態,糖心蛋的蛋白則是熟的,只留半熟會流出來的蛋黃……嗚嗚好想現在就來幾顆。上網估狗一下,可以看到不少做法,但最簡單的方式,就是把整盒蛋放在日正當中的車子裡面曬,
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12小時過後……剝蛋殼、完成了!
通常要製作溫泉蛋,要讓蛋處於60到70的溫度間,這也就表示...車內當時最少也有60度啊!!!今年也太熱了吧老天,想在車上做出溫泉蛋的捧由,請慎選雞蛋,要不然...
會孵出真的小雞喔。