看過「腰果還在樹上的樣子」?這根本是植物拉的屎...

酸酸們愛吃腰果嗎?花枝自己很喜歡,不過也從來沒想過腰果「在樹上」是什麼樣子!它們看起來並不是被包在果實裡面,而是長成一個很奇怪的樣子......

媽呀這什麼怪形狀!XDD。日本網友更毒舌,有人說這外觀根本是「植物的大便」。厚,腰果很好吃耶,你這樣我以後要怎麼看待它QQ。

▼看起來不太舒服......

原來,腰果上那個五彩繽紛的部分是「假果」,雖然看起來像是果實,但腰果的果實,就真的是我們吃的彎彎部分沒錯喔!

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不過,那個像蓮霧的部分也是可以吃的。當地人會把這些假果作成果醬或果汁,有人說味道很苦,也有人說吃起來有點像榴槤。只是這些假果保存不易,住在非產地的我們,基本上沒有機會吃到啦。

▼還有人說看起來像長了雞雞的蓮霧......

而腰果的部分其實是由一層硬殼包裹住,所以腰果在變成我們桌上的食物之前,還要經過煮熟、切殼、去皮....等等加工。雖然目前已經是半機械化生產,不過拿掉硬殼後,腰果上還是有一層難吃的厚皮,多半得靠人工,用小刀一顆一顆削掉處理。

▼把腰果拔下來

▼跳過一堆步驟後,去殼

▼用小刀削皮

腰果的厚皮含有刺激性的汁液,雖然工人們都會穿戴手套,不過長期進行這份工作,還是會讓手部皮膚受到傷害。現在想想,我們餐桌上的腰果雖然是小小一顆,但它們也是經過了一段奇妙的旅程啊。

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花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝,擅長吐槽,最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文,快來參觀花枝家吧!

[via buzzfeed]