【小檸檬】貴婦超市日扔「兩噸半」鮮食　工讀生：上等肉直送回收車

嗨～大家好，我是賺錢吃菲力，為什麼我要叫這個名字呢？因為我從小的夢想很簡單，就是賺大錢每晚吃菲力牛排啦！雖然說出社會打滾了這麼多年，還辦不到這個目標，菲力自己有點小難過，但人沒有夢想就跟鹹魚沒兩樣嘛！所以說菲力在辛苦工作之餘，也看過好多千奇百怪的職場怪事，很高興有這個機會可以跟鍵盤大檸檬的讀者們分享囉！

故事要說回菲力就讀大學四年級的時候，系上課程只剩下專題還沒做完，根本就是等著畢業的節奏呀！菲力那時候就已經是一個很愛賺錢的男生，聽到同學說開在百貨公司那種高檔「貴婦超市」很好賺，菲力就直接上了人力銀行丟履歷面試。可能是英文程度還可以，一個禮拜內就接到通知去上班了！

菲力上班的貴婦超市，當時號稱架上有全台灣最豐富的進口雜貨，到了菲力第一天報到，才發現外面人家說得沒騙人！光是菲力所任職的部門「乾貨部門」，倉庫就堆著上千種商品，餅乾零食泡泡糖、芥末果醬魚子醬....還不說這種高檔超市裡才見得到有侍酒師坐鎮的「紅白酒部門」、一整排透明水缸的「活海鮮部門」，還有「現做麵包部門」、能煮宴席菜的「熟食部門」...

※示意照片，非文中超市※

貴婦超市的確尊榮不凡，不但高於法定標準2倍的時薪給得很爽快，連來消費的外國客人都會給小費，於是像菲力這種最底層的工讀生都搶著替客人提籃子、推購物車！穿西裝的經理看到坐在進貨通道抽菸的我們，還會請涼水、檳榔、高級的餐點...雖然他只是口頭上這樣說，事實上都是直接抽出千元大鈔遞給我們，口袋飽飽真是太爽啦！

再光鮮亮麗的高檔超市，也會有屬於它的陰暗面；每晚打烊後，我們還會留在店內善後與明天開門的準備，整理過陳列貨架「拉台面」之後，接著就是令人難過的時間了...每個部門當日沒賣完的生鮮食物，都將集中到垃圾間，等著廚餘回收業者來處理。

※示意照片，非文中超市※

菲力屬於比較珍惜東西的個性，當看到一個賣一百多塊的麵包，一口氣丟掉幾百個、沒切過的整塊上等牛肉丟掉、整條活魚丟掉、整籃進口蔬菜水果丟掉、生啤酒整桶倒掉...菲力的心情是沉重的，這些食物都還可以食用，甚至算非常新鮮！只是超市下了嚴格規定，不能留下一點「品管疑慮」，全當廚餘丟了！

開著卡車進來的廚餘回收業者總是不說話，跟我們這些工讀生努力一起將這些昂貴的生鮮「廚餘」搬上車，我猜他也是很傻眼吧？剛才還在大理石展示架上的美食，瞬間就失去光彩，要成為豬食、堆肥。那台卡車總是載得滿滿，後來菲力當兵後，才知道那種車體大小，差不多能裝載「兩噸半」。

※示意照片，非文中超市※

菲力不知道這個資本社會怎麼搞的，會把好好的食物拿去丟掉，唉，好可惜呀！事到今天，只有幾間分店的高檔超市仍然營運一如當年的高格調。菲力有次帶著女朋友進去逛了一圈，看到貨架上的價格標籤，忍不住嘆了一口氣。