他去日本點了「章魚蓋飯」,淋上醬油後…竟一秒復生嚇尿
日本料理無奇不有,生吃海鮮已不是什麼奇葩的事!但生吃「活」海鮮,而且是活潑亂跳的海鮮,可會嚇歪不少人吧!
日本北海道的函館有一道奇葩的料理叫做「跳舞章魚蓋飯」,只要淋上醬油,蓋飯上的章魚就會瞬間「活起來」舞動著觸腳,不少觀光客都覺得不可思議。
由於章魚的神經系統經過廚師特別處理,雖然已沒有生命,但被淋上醬油時,造成神經電位的落差,觸腳會瞬間舞動起來,給人一種「死而復生」的感覺。
但對日本饕客來說,這種「舞動」反而是新鮮美味的象徵。換做是你,你能接受章魚舞動觸腳只是神經反應,然後一口將牠吃下肚子嗎?
什麼?你無法!來看看為何為什麼日本人可以,你不可以XDD
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