做燒賣內餡用光,老爸用剩皮做出奇妙美食「炸紙鶴」
文/乖寶貝❤
酸酸們喜歡下廚嗎?乖寶貝在台灣完全不會下廚,只有在澳洲的時候,因為外食貴又不方便,才會偶爾下廚,但也只求食物有熟就好,至於美不美味我就不說了QQ
(▲圖/下廚示意圖,與本文無關,純粹乖寶貝想放這張圖。)
日本推特主@key_daisuki和爸爸都喜歡下廚。有天,爸爸和兒子在家一起做了燒賣當做晚餐。不過,身為一個對下廚有興趣的人,爸爸絕對不是買超市裡的冷凍燒賣回來炸,而是親自做內餡,再親手用燒賣皮一顆一顆包好包滿。
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(▲示意圖)
只是爸爸內餡與燒賣皮的數量比例沒抓好,內餡用完了,外皮還有剩。於是,爸爸瞬間有了好主意,準備給兒子一個特別的晚餐點心,嘻嘻嘻嘻嘻......
登登登登,就是炸紙鶴!
爸爸將他摺紙鶴的技術發揮在廚藝上(?),燒賣皮當紙,摺出一隻又一隻的紙鶴(嚴格來說,不能叫紙鶴了XD)。這道集結創意與技術的美食點心,在炸到酥脆後灑上一些鹽巴,網友@key_daisuki說吃起來真的不錯XD
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不讓爸爸的「炸紙鶴」專美於前,@key_daisuki自己也用燒賣皮摺了鶴、手裡劍、武士帽和垃圾桶。
@key_daisuki受到爸爸的啟發,同時間,@key_daisuki也啟發了推特網友@grandmariu,他不只摺出武士帽,還在裡面放了豆豆、火腿、起司、洋蔥等等當餡料,十足是一道真真正正的炸燒賣呀。
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看到這些炸物,乖寶貝的肚子餓了啦,不過要是換成我做的話,燒賣皮一定糊成一團,我還是找哪裡有賣燒賣比較快呵呵呵呵呵~
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