客人奧、租攤同業更奧! 夜市攤商生存記:就當每天的挑戰
※本篇為【小檸檬】專欄投稿者真實經歷,涉及個人觀感,請斟酌閱讀。
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身為一個鄰近捷運站口、總和約3坪大小還附帶遮風擋雨屋簷、免受躲警察之苦的小路邊攤,經常被質疑擺免錢已是司空見慣。但事實上,我們每個月都要繳「保護費」,因為不管黑道白道,都有可能是房東嘛!而且倉庫、電費另計,偶爾還要被房東的朋友欺負,像是硬要把摩托車停在攤位前擋路之類的。
▲示意圖(圖/記者季相儒攝)
只是,這些苦我們不能說,只好將這股氣轉換成正面能量,用來迎戰莫名其妙的人。比如說,以各種光怪陸離方法試圖殺價的外星生物。
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Round.1:進口貨這麼貴
「小姐,襪子怎麼賣?」
「排面上的都是2雙100元,可以任選。」
「不能賣我3雙100元嗎?」
「不好意思,2雙100元已經是優惠價喔!韓國襪子一般都是這價位,沒辦法再往下了。」
「小姐妳少來了,韓國當地都是賣3雙100元耶,我朋友說妳賣好貴。」
「哦……沒關係,那妳們考慮一下,明天直接坐飛機去韓國買好了,比較便宜。」
Round.2:現代指鹿為馬
「老闆娘,襪子怎麼賣?」
「沒標價錢的都是2雙100元。」
「我只想要1雙耶,可以嗎?」
「1雙60元,買2雙會比較划算,要不要再挑一下?」
「啊我就只想買1雙,不能算我1雙50元嗎?」
「不好意思,購買2雙才有優惠喔!」
「可是我昨天已經跟妳們那個長頭髮的小姐買了很多東西啊!」
「……昨天的小姐是別攤的老闆,我跟她是各自獨立不是合夥的。」
「但是我已經在妳們這邊花很多錢了,妳就不能跟昨天的加在一起,算我1雙50元嗎?」
「那妳明天再來找她好了,看她有沒有一樣的襪子可以賣妳50元。」
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有才奇怪咧!
Round.3:老娘就是硬要
「妹妹,襪子怎麼賣?」
「隱形襪是2雙120元,其它的任選2雙100元。」
「喔……妳知道我是誰嗎?」
「不知道。」
「我是妳們隔壁攤位老闆的鄰居喔,這樣妳隱形襪要算我多少?」
隔壁攤的老闆,也就是我的房東。
「啊?呃……2雙120元。」
客人一臉要發飆的樣子,看向隔壁攤位的老闆娘,熱情的跟她打招呼,隨即得意洋洋地用鼻孔對著我。
「看到了沒,這樣呢?要算我多少?」
我……我忍住,「喔,那就100啊,我當走在路上20元被搶了。」
雖然經常被朋友碎念,說這樣做生意實在太兇,但身為一個專業的路邊攤,平常溫和有禮是剛好,可也必須適時給客人機會教育,以期在活絡經濟之餘,順道提升國民消費素質。
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當然,路邊攤的生存之道不只這樣而已,除了認真做生意,休息時間收租也是相當重要,因為這攸關本月伙食有幾顆星!但是,房客也不是那麼容易對付的,因為他們是進化版的外星生物。
Round.1:貪小便宜型
「哈囉,我明天臨時要休息,請問妳需要攤位嗎?」
「我明天要帶小孩沒空喔!」
「因為時間很倉促,所以只收一半租金,妳不要,那我問其他人囉!」
「欸等等,我可以啦,我想我把小孩帶去攤位上顧就好了,哈哈哈……」
Round.2:醉翁之意不在酒型
「請問妳有攤位可以出租是嗎?」
「是,每周會出租一天,有空可以先來看看位子。」
「好啊,那……附近有咖啡廳嗎?我請妳喝咖啡。」
「是攤位出租不是我要出租,請下午4點過後直接來攤位上談吧!」
Round.3:家人生病型
「哈囉,今天已經月底了還沒收到房租,請問妳匯了嗎?」
「不好意思,我媽媽臨時住院,下個月我沒辦法包月了!我想先租明天一天就好,可以嗎?」
「噢……也只能這樣了,那祝妳家人早日康復。」
據左鄰右舍說,C擺攤的當天生意很好,隔天……
「請問我可以再加一天嗎?」
「位子希望優先留給要包月的人喔,所以現在無法日租,不好意思!」
「好啊,那我包月。」
所以媽媽突然好起來了是嗎……現在醫療技術還真是發達啊!
以上就是夜市人生血淚交織的日常二三事。或許在很多人眼中,我們是不用打卡、晚睡晚起的高級上班族,但其實要承受的工作壓力與常人無異,更要接受來自四面八方的異樣眼光,也很容易成為攤商們口中的八卦對象。
有道是「人在江湖飄、哪能不挨刀」,雖然不知道今天開攤後又會遇到幾個怪人、業績能做多少,但這種「每天都是嶄新的一天」的生活,感覺也是挺不錯滴!
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