禿頭有救了！日研究：狂吃「麥當勞薯條」催發毛囊幹細胞
剛炸好的麥當勞薯條當消夜，讓人欲罷不能，除此之外還對禿頭有治療奇效嗎？根據日本最新研究，麥當勞的薯條藏著一個「秘密」能讓毛囊萌發大量頭髮！

日本橫濱國際大學最新研究發現，麥當勞薯條裡頭的添加物「二甲基聚矽氧烷（Dimethylpolysiloxane，簡稱DMPS）可以讓幹細胞成功地大量製造毛囊胚胎（hair follicle germs，HFG），或者幫助毛囊幹細胞萌發頭髮。聽到這個令人振奮的消息，全世界的禿頭族都興奮的站起來了！

二甲基聚矽氧烷是一種常見的化學用「矽膠」，若添加在食物裡是作為消泡劑使用，而麥當勞薯條裡也有加入這個成分，目的是為了防止在炸熟過程中讓食用油起泡飛濺。

橫濱大學教授福田淳二（Junji Fukuda）在報告中表示，「刺激毛囊發育的關鍵，在於他們使用了二甲基聚矽氧烷培養毛囊幹細胞，在培養皿底部放入二甲基聚矽氧烷的效果意外的好。」之後研究團隊將這些幹細胞植回老鼠表皮上，成功了生長出5000個新毛囊，這些毛囊還進一步長出健康的毛髮。

福田十分肯定這項實驗用於人類也會有同樣效果，「這個方式很簡單、但也很有力，我們希望這個技術可以提升人類治療雄性禿、脫髮等治療方式。」
▼如果歐巴變禿頭？真想哭呢（圖／翻攝自微博／青紅造了個白）

所以有落髮危機的酸酸們，要開始努力嗑麥當勞薯條了嗎？別高興的太早...因為麥當勞每個地區的產品配方都有差異，與美國和日本不同，台灣麥當勞的薯條裡，是沒有添加二甲基聚矽氧烷的！所以吃太多也沒用，而且把自己當作培養皿，也不一定會長出頭髮的啦，嗚嗚嗚嗚。

※雄性禿小知識
8成以上的禿頭屬於雄性禿，而男性睪丸會自然分泌的一種叫睪酮的激素原物質，睪酮通過與人體內的5α還原酶產生反應後就形成二氫睪酮(DHT)的雄性激素，通過血液傳送到全身。由於遺傳因素的影響，有的人頭頂或者額頭的毛囊天生就對二氫睪酮敏感，約在30歲前後造成毛囊萎縮落髮。

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一般的治療方式是長期使用藥物敏諾西代(Minoxidil)和非那斯特萊(Finasteride)，前者就是大家熟悉的「落建」。第二種方式是將後腦杓健康的毛囊轉植到落髮區域，也就是常聽到的「植髮」。前文利用幹細胞療法尚未臨床使用，是提取患者體內幹細胞，再放到培養皿中催化成毛囊細胞，重新注入頭皮。

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