吃到吐!他用10倍原料做「水桶大布丁」幫爹慶生 秘訣:牛奶混水
「一個布丁不夠吃,你不會吃十人份嗎?」這個念頭在布丁控的世界裡絕對是真理。小時候媽媽總說布丁一次只能吃一個,長大後有經濟能力一定要一次吃到滿足!那就動手自己做吧(怎麼聽起來還是很寒酸啊)
日本網友がじゅまる在推特上就分享了「水桶大布丁」的簡易製作法,每年她都會做這個布丁取代生日蛋糕替爸爸慶生。
作法很簡單,在十元商店買十盒布丁粉,再準備一個兩公升的水桶,秘方就是...水跟牛奶的比例是3:7!這樣做出來的布丁才不會過硬,口感跟市售的布丁差不多。
日本網友がじゅまる在推特上就分享了「水桶大布丁」的簡易製作法,每年她都會做這個布丁取代生日蛋糕替爸爸慶生。
作法很簡單,在十元商店買十盒布丁粉,再準備一個兩公升的水桶,秘方就是...水跟牛奶的比例是3:7!這樣做出來的布丁才不會過硬,口感跟市售的布丁差不多。
千萬要記得!如果不想反扣倒出布丁的時候「內部塌陷」,在冰箱冷卻定型時間建議最少要12個小時以上。至於布丁上頭的焦糖怎麼做呢,用砂糖慢火炒焦,再倒進水桶就好啦~(超敷衍)。看了這篇文章決定動手做水桶布丁的酸酸們,麻煩上來喊一聲,因為小宇宙一邊吃著超市買來的布丁,一邊替你拍拍手,加油啊。