「小姐奶太小別理她」酒店媽媽桑神招趕奧客：老娘親自坐檯
※本篇為【小檸檬】專欄投稿者經歷，涉及個人觀感，請斟酌閱讀。
※內文皆使用化名。
※職業：我是女公關
我是花田音子，夜晚的林森北路是我工作的地方，也是台北市罕見的日式酒店聚集區，每間店有不同的名字、相似的華麗裝潢風格、同樣緊閉的大門，偶爾經過的時候能看見門打開，穿著西裝的男性走出來，身邊跟著笑容燦爛的女子。等計程車靠邊停下來，客人上車，女子會揮揮手道別，約定改天再見。
熟悉日式酒店文化的人，無論小姐或是客人，都看得出那是店裡的媽媽桑（日式酒店通稱媽媽）正在送客。
▲示意圖／當事人提供
送客，顧名思義就是把離開的客人送到店門口，聽起來很簡單，但在日式酒店裡有一定的流程和規矩。當客人對身邊的小姐說「我差不多要走了」，小姐就會舉手或出聲叫負責結帳的人，在我們店裡就是找會計馬修。馬修知道有客人要結帳後，就會立刻通知媽媽，由媽媽和他兩個人一起帶著帳單到桌邊。
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通常結帳都是在客人要離開的時候，但也有例外。拿我遇過的其中之一來說，這位客人A先生，是少數剛進店不到五分鐘就讓小姐們「hold不住」，由媽媽親自去處理的客人。
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▲示意圖／記者張一中攝
那天A先生進店的時候，我和另一個小姐D子負責站店外拉客，那天上班的小姐多，馬修就讓我們繼續站外面，由其他小姐接待A先生。
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誰知道，幾分鐘之後媽媽就跑出來，一臉煩躁地問我們說：「誰讓他進來的？」
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我和D子面面相覷，「他自己在門口看一看，就進來說要進來的……」
「為什麼誰不來，偏偏是他啊？」難得店剛開就早早來了第一個客人，媽媽卻一點都不高興。但她的抱怨也不是針對我們兩個，而是A先生，「妳們還沒見過他，我還在別間Bar上班的時候就遇過他了。」
A先生——或者說A，因為他也不是什麼應該加上「先生」的大老闆——在林森北路用的名字曾經是Allen、Andy，也用過不知道是不是本名的王先生、廖先生。
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A不常出現在日式酒店，但在林森北路的Bar之間，他是幾乎要被列為拒絕往來戶的「魔王」，酒品不好、很難聊天、喝醉之後甚至無法溝通。只是單講這些好像不夠具體，用第一個坐到他那桌的小C的話來說就是：「一坐下來就問人家的胸部是什麼罩杯、還問可不可以摸摸看是怎樣啊？」
不只如此，A雖然不會刻意灌小姐喝酒，但他超級計較小姐是不是喝了太多他的酒！那天他一直盯著小C的杯子看，當小C主動想和他乾杯，馬上用一臉「被我抓到了」的表情說：「妳又想把我的酒偷喝掉吼？」
全店公認最好聊、脾氣最好的小C，也在跟他相處大概五分鐘之後，頻頻轉頭看向馬修跟少爺阿泉求救。
最後，一直待在吧台裡觀察狀況的媽媽也受不了了，她主動要馬修準備好帳單，再帶著他一起來到桌邊，帶著燦爛(但我覺得看起來也有點邪惡)的笑容說：「全店最正的小姐來囉！初次見面，我是這家店的媽媽，先來幫你結帳喔！」
但不知為何，A卻對她很冷淡：「嗄？妳們現在是要趕我走嗎？我跟這個正妹聊到一半欸。」
說著，他居然還要去摟小C的肩膀。媽媽馬上卡到他們兩人中間，刻意把小C支開，「不要管這個無聊的妹啦，她胸部那麼小！全店最性感的媽媽來囉——」
每當遇到不好應付的客人，媽媽總是用這種誇張的方式把當桌小姐調走，由她親自應付，既不讓場面變得太難看，又最能盡快成功「請走」客人。
果然，五分鐘之後，A就一臉受不了地說他要走了。好不容易送走了A，其他店裡的常客陸續出現，終於讓今晚的氣氛好轉。
喜歡聊色色的話題或是比較敏感、尷尬的話題的客人其實滿多的，但作為小姐，還是會把他們在心中分類成「好相處」、和「無論如何都不想再見第二次」的客人。這兩種客人有什麼差別？這又是個只能留待下次再揭曉的問題囉！
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