24hr營業太便利？奧地利商店周末、晚上一律熄燈：否則人會懶惰
檸檬小編這麼說
台灣人最自豪的特色之一，就是24小時不打烊的便利生活機能，但
對有些國家來說，這可不一定是值得自豪的事。奧地利是位於中歐、人口僅
882萬的小國，每到了週末，所有商店一律熄燈，卻不影響奧地利的富庶。
2017年奧地利人均GDP 高達47,545美元，全球排名第14
（IMF統計，台灣為24,337美元，全球排名第33），或許其中的一些精神值得我們思考。
文：楊佳恬（旅奧台籍音樂家、作家）
嚴格控管的商店營業時間
半夜去藥局把值班的藥劑師喚醒買藥，跟夜間搭計程車一樣，得付夜間加程。雖然奧地利人也很羨慕其他國家有著寬鬆的營業時間，也覺得自己國家的商店營業時間並不是那麼方便，但是奧地利人還是願意接受這樣子的生活。
我在一九九二年到奧地利時，被晚上和週末時靜悄悄的街道嚇到了。平日商店六點就關門，星期六也只開到中午，整個週末一直到星期一早上，所有的商店都是大門深鎖。
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待了一陣子才知道，原來奧地利的商店（包含服務業，如髮廊、按摩養生館、美容院）營業時間，是由政府嚴格控管的。星期一到星期五，商家只能在早上七點到晚上六點半之間營業，星期六是七點到下午兩點（許多老闆一到中午就迫不及待關門），每個月的第一個星期六則可以開到晚上六點，而星期天和國定假日是完全不允許營業的（可是花店和麵包店卻可以營業）。
營業時間法令管轄商家到什麼地步？就連十二月二十四號（平安夜）的商家營業時間，都是清清楚楚的寫在法令裡：這天從中午開始便是國定假日，商店可從早上六點營業到下午兩點；當天花店可開到晚上六點，而聖誕樹銷售可到晚上八點。這一板一眼到了極點的法令裡面，有極少例外，比如說機場、車站或是加油站的商店，六日和例假日可營業。
▲奧地利街景／Pixabay，下同
最嚴格的營業時間法規是藥局
全國上下的藥局從星期六的中午十二點起就必須關門休息，星期天和國定假日也不准營業。不過每個地區的藥劑店，在休息的時間也得輪流保持「待機狀態」，也就是說，如有人來按門鈴，值班的藥劑師就要爬起來抓藥。奧地利的藥店大門上，都會有個小窗戶，當值班的藥劑師被喚醒時，會打開小窗戶，再把藥品遞出給顧客。
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強迫大家在星期天休息，背後的部分原因其實和宗教習俗息息相關，奧地利深受羅馬天主教文化薰陶，星期天就是停下工作、休息、上教堂做禮拜的日子（就是名副其實的「禮拜日」）。而更重要的一個原因，則是為了維護勞工的權益，讓勞動人口有合法休息一整天的權利，也符合奧地利人「休息皇帝大」的觀念。
我也曾經問過奧地利朋友，禮拜天還有假日都沒有商店可以逛，你們不會覺得很麻煩又很無聊嗎？
奧地利朋友不解的望著我說：「所以才要平常就把東西買好啊，平日商店也有開啊！」有一個朋友竟然更直接回我：「為什麼無聊？你不覺得週末或假日只會去逛街，沒有其他的休閒方式很悲哀嗎？」
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我印象很深的一個經歷發生在高中同學凱蒂家裡。凱蒂的媽媽對孩子的管教非常嚴厲，也很有自己的一套原則。她非常堅決反對週末購物，她說：
「週末就是我們家人一起休息或是出去遊玩的時間，而且銷售員也應該要休息，我們憑什麼要求他們在週日為我們工作？只是因為我不在平日找出時間出去買東西？」
購物在他們家是大家分配的工作，比如凱蒂就是負責放學回家時，買牛奶還有麵包等民生基本品。在某個週日，我到凱蒂家做客，在喝咖啡時，發現牛奶用完了。媽媽有點不高興了，凱蒂解釋：「我前幾天放學回家的路上，忘記買了。那我現在去附近的加油站買（這裡的加油站多半會附設雜貨店和咖啡廳）。」
我也覺得沒什麼，正要開口說「我陪妳去」時，凱蒂的媽媽竟然很嚴肅的對她說：「不准去。這是妳的工作，既然妳忘記了，那現在就沒有牛奶可喝。」
她們母女大吵了一架，我那時覺得媽媽會不會太誇張了啊？有必要為了一瓶牛奶這樣嗎？我跳入戰場，告訴凱蒂的媽媽：「臺灣一天二十四小時，我隨時想要喝牛奶，出門轉個彎就一堆超商，在什麼時間想買什麼，都沒有問題；忘記買，根本就不是什麼大不了的事情。」
媽媽聽了我的說法，想了一想，說：「當然，隨時都可以買牛奶，絕對是一件很方便的事情，但是人會因此容易變得懶惰安逸。」
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＊本文摘錄自《小國也可以偉大：我在奧地利生活學習的第一手觀察》
文：楊佳恬（CHIA-TYAN YANG）
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