花都開好了!夏日限定「紫陽花刨冰」,淋檸檬汁就變粉紅♥
文/深海大花枝
酸酸們說到夏天會想到什麼呢?花枝的答案可能會是陽傘和冷氣,不過日本人就浪漫得多了,紫陽花(繡球花)的花期是5~8月,就成了夏天的風物代表之一。因為種質土壤的酸鹼度,紫陽花還會開出不一樣的顏色,在酸性的土壤偏向青色、中性~鹼性的土壤則偏向紅色。這種變化也很浪漫呀。
現在則有店家推出夏日限定的紫陽花刨冰,圓滾滾的雪花冰加上顏色,果凍花瓣,就像真正的繡球花一樣,有種抽象雕塑的感覺。
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推特網友「不運」就分享這個「6月限定」的夏日感滿滿冰品,而且最神奇的是,冰旁邊有附上檸檬汁,淋上去就會變成粉紅色!這應該也是因為酸鹼值的變化吧?
除了漂亮之外,這個刨冰裡面還藏了生乳酪蛋糕口感的鮮奶油醬,搭上檸檬汁的香味、淋上煉乳,就像是檸檬起司蛋糕一樣呀。這個怎麼想都超級好吃QQ!
原推特馬上就有超過2萬的轉推。推主表示她是在東京北千住吃到的,店家叫做「重義」。
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明明只是個刨冰分享文,但是花枝覺得這真的好棒啊啊!又漂亮又好像很好吃,竟然還有會變色的小機關,實在是太夢幻了啦TAT!
【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝,擅長吐槽,最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文,快來參觀花枝家吧!
[via Twitter]