監獄囚犯「馬桶酒」食譜！腐爛橘子放進水箱...被關照樣要喝
文／深海大花枝
身為一個奉公守法的好小孩，我們對於監獄裡實在是沒什麼概念。但至少可以確定，在美國，有些犯人甚至會在牢房裡釀「馬桶酒」，顧名思義，你一定知道這酒的來源了＞．０。
馬桶酒會用來形容所有在監獄裡釀出來，並且被藏在馬桶抽水箱裡的東西。這裡有一份簡易「食譜」，你可以看看犯人們在監獄內是怎麼想盡辦法貪杯的（但是不建議跟著做，原因你等等就知道了）。
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首先，你需要10～12顆橘子，或任何甜的東西代替，（例如蛋糕糖霜、番茄醬或果凍）、一罐什錦水果、一包乾酵母（在獄中就用一塊吃剩的麵包吧）、三勺糖、塑膠垃圾袋。
接下來就可以開工了：把橘子剝皮後，和什錦水果一起放入塑膠袋，封口並且搗爛水果，加入糖攪拌均勻。接著理論上要幫這包東西加熱，促進反應速率也順便殺菌一下，例如把袋子隔滾水加熱煮個半小時之類的。但如果你在牢裡當然沒得挑，就把袋子放進熱水裡過一下，然後用衣服包好吧。
大約48小時後，你就可以小心翼翼地打開袋子（記得閃開那些發酵的臭氣）、再加入幾茶匙糖和乾酵母。當然了，在監獄裡，你大概只能拿吃剩的小麵包片來代替。
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不到一個小時，袋子就會因爲發酵而膨脹起來。接下來的12個小時內，你都要常常打開袋子，把裡面的氣體釋放掉，然後再重新封緊袋子，不斷重複。與此同時，要記得把袋子放到一個陰凉的地方（沒錯，就是馬桶上的抽水箱！）。
3到5天後，將液體中的水果過濾掉，你的馬桶酒就誕生啦！只要不介意奇怪的霉味和各種噁爛的味道，你就可以開始享用了！
不過話說回來，為什麼花枝前面會說「不建議跟著做」呢？因為要自釀馬桶酒，你得考慮自己會有很高的風險感染病毒，甚至是會導致癱瘓的肉毒杆菌中毒。想想看，牢房內釀的酒根本沒有把袋中的東西煮沸殺菌過，你也不曉得你用的酵母新不新鮮，感染機會更是高得嚇死人。
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獄中的犯人即使拚上性命，也要喝上一口酒，這毅力實在是讓人滿佩服的.......嗯，但何不一開始就不要進去蹲大牢，就可以在外面安心地喝個爽了呢？
※未滿十八歲者，禁止飲酒／飲酒過量，有害健康※
【花枝與小夥伴的愉快日常】←從深海來到陸上工作的花枝枝，擅長吐槽，最喜歡寫奇奇怪怪的東西。今天也為了海陸交流而努力發文，快來參觀花枝家吧！
[via howstuffworks]