單身吃肉圖鑑！　3家台北火鍋入冬吃，暖男也沒伊比利豬彈舌

文／維尼艾潔拉

最近天氣逐漸轉涼，潔拉早上等公車時，看到有人已經穿起薄薄的毛衣了（真心不騙，雖然有點浮誇），氣溫開始降低，就表示距離冬天不遠啦！單身的人似乎很怕冬天的到來，望著成雙成對的情侶們繫著同條圍巾，自己卻沒有這種溫暖...所以我說心寒就該吃火鍋暖身啊！這次潔拉就來推薦幾間火鍋店吧！

12mini經典獨享鍋
據說他是石二鍋的姐妹店，主打的是平價、獨享，價格落在130元-170元，均會附贈一碗白飯，肉量要加倍的話只需要額外多付29元，不到200元就可以讓你吃飽飽！

一般小火鍋是會幫你點火加熱，且會幫你送上桌，但這家店呢採取自助式，點好餐會給你號碼牌，煮好煮熟後幫你裝到色彩繽紛的小鍋子裡，你自己端到座位上享用。

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特別的是他有綠咖哩湯底，應該很少有小火鍋店出這口味的吧？辣度個人認為是微辣，但湯頭非常濃厚，奶味和椰子味都很重，讓你有在泰式餐廳的錯覺！

最深得我心的是酸白菜豬肉鍋，只要到火鍋店必點這口味，而且要真的夠酸夠入味才能讓我滿意，曾經吃過某吃到飽的一點酸度都沒有！店員再給我兩盤酸菜還是沒什麼味道，讓我超級失望。但12mini的很可以！酸度很夠，配料和肉也不少，湯也給得很大方，一鍋下來絕對吃得飽！

12MINI經典獨享鍋-台北慶城店
地址：台北市松山區慶城街1號B1（南京復興7號出口）
電話：02 2546 4981
營業時間：週日至週四11:00–21:30 、 週五週六11:00–22:00
可外帶但無外送 內用需現場候位 免服務費 不限時

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加分100%浜中特選昆布鍋物
加分在雙北已經有5家分店（新莊店的菜單跟其他家不太一樣唷），潔拉大概也吃超過5次了，每次說到火鍋一定會想到這家！為什麼吸引我？除了酸菜白肉鍋之外，我最愛的就是牛奶鍋啦！

價格均一價是308元+10%服務費，有5種湯底、12種主菜可以做選擇，有些主菜要另外多收30元，相對也可以吃到多種口味，像是群牛奔馳，絕對是牛肉愛好者的首選，三種口味一次滿足你的味蕾。湯底最熱門的就屬義式白醬啦！幾乎是桌桌必選，超濃郁的奶味加上附贈的起士片，真的好吃到你一個不要不要。

用餐時間90分鐘，餐後都會附上甜點芋泥仙草，不愛吃芋頭的我都覺得這項甜點很可以啊！飲料是可以自取喝到飽的唷～

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加分100%浜中特選昆布鍋物-忠孝店
地址：台北市大安區忠孝東路四段17巷34號（忠孝復興5號出口）
電話：02 8773 5899
營業時間：每日12:00–22:30
可電話預約 10%服務費 用餐時間90分鐘

The SOUP 蔬店。手作鍋物
創始店在內湖，東區開了分店也在忠孝復興（可以說是在加分忠孝店的隔壁）。某天逛完SOGO出來肚子餓，看到這文青風的裝潢讓我停下腳步，原本以為會是無肉無海鮮的超養生火鍋，沒想到它的主食還不少啊！

鍋底有5種可以做選擇，我最愛的牛奶鍋再度出現啦！主食大約快20種，號稱豬肉界中的LV伊比利豬相當受歡迎，蠻多人都推薦這一道！但價格從320元到750元，另外再收10%服務費，算是中高價位的火鍋店！不過平日有商業午餐，有預算限制又想嚐鮮的可以選擇中午時段。

這邊用餐限制80分鐘，不過我來的時候沒什麼人，所以吃了兩小時多（笑），飲料也是可以無限喝的，那有沒有餐後甜點呢？相信大家沒有遺忘冰淇淋，這邊有聖堤亞冰淇淋讓你開心吃！

The SOUP 蔬店。手作鍋物-復興店
地址：台北市大安區復興南路一段107巷2號（忠孝復興5號出口）
電話：02 2731 1008
營業時間：週一公休、週二至週五11:30–14:30, 17:30–22:00、週六日11:30–22:00
可電話預約 10%服務費 用餐時間80分鐘