好食課│阿嬤手下留情！胖孫不一定會抽高　小心糖尿病先找上門

文／薛曉晶（營養師）

常聽長輩說：『小時候胖不是胖』、『養胖點，以後才會抽高』等言論，但根據美國糖尿病協會的研究指出，5-9歲嚴重肥胖的美國印第安兒童到20歲時，糖尿病的發生率是正常體重兒童的12倍。肥胖是青少年中嚴重的健康問題，因此注意孩童體重，讓孩子長高不長胖，真的很重要！

一. 小時候就維持正常BMI
研究發現，青少年BMI和與成人時期發生糖尿病，有極高的相關性，如果越胖，糖尿病發生機率越高，若兒童在5-9歲的體重較與正常高出40％，則20歲及45歲時，糖尿病發生率就會增加11倍及2倍；在10-17歲的兒童及青少年如果太胖，也有相同的現象；因此，兒童長胖不一定會是以後抽高的基礎，但可能會誘發第糖尿病！

二. 培養良好飲食習慣
在嬰幼兒期和兒童期就應該開始培養良好的飲食習慣，建議父母從小就開始幫孩子準備營養均衡的三餐；若不得已要外食，也要教導孩子選對食物，因此孩子們從小開始的營養教育也是非常重要的，例如：低糖、低鹽、高纖的飲食原則、均衡飲食、不挑食等，目前坊間也有許多相關繪本，可在親子共讀時間排入，在日常生活中就增加孩子們的營養常識；更重要的是創造一個健康的環境，不放零食飲料在家中：降低孩子吃到垃圾食物的機會。

[廣告] 請繼續往下閱讀

三. 減少坐式生活，增加運動時間及頻率
學齡兒童的功課壓力，常讓孩子們平日坐在椅子上的時間可能超過8小時，建議可以從學齡前就養成孩子多活動的習慣，例如：多走路、爬樓梯、以聽故事取代看故事並減少3C產品，才能讓孩子減少變成『沙發馬鈴薯』的機率。

[廣告] 請繼續往下閱讀

由於肥胖兒童體能通常較同齡者差，因此建議選擇趣味性與重複性高，但複雜度與技巧性低的活動為主，主要在增加孩童願意『活動』的意願，等養成習慣後再循序漸進增加強度。並維持固定的運動量，每週至少需運動3 次，若能每日運動更好。並將運動安排在飯後20~30分鐘，且記得補充足夠水分，白開水即可，勿用果汁或運動飲料取代。

至於兒童青少年要不要使用低熱量飲食或低糖飲食控制體重呢?其實小孩還在生長發育，若控制過於嚴格可能造成營養素缺乏，擔心的家長可以找營養師諮詢，若整體營養攝取沒有太大問題，因為小孩還在發育階段，所以培養孩子健康的飲食及運動習慣，會比立刻減掉1、2公斤來得重要喔！

[廣告] 請繼續往下閱讀