把罪轉移給別人！中古歐洲職業「食罪者」 吃掉屍體上的食物救贖靈魂
每個地區都有很多當地才有的文化跟習俗，像是婚喪喜慶，從亞洲和歐美來看就有很大的文化差異，不少外國朋友知道路上紅包不能亂撿的原因，都嚇了一大跳了呢！
雖然有些習俗拿來現代已經不太合時宜，但有些聽起來還是蠻有趣的，以喪葬習俗來說，除了表達對死者的尊敬之外，還可以看出當時人們對死亡的畏懼。在英國就曾經有一種職業叫做「食罪者」（Sin-eater），工作內容主要是在葬禮中，透過宗教儀式，來淨化往生者的罪。
這個職業是從英國的維多利亞時期開始興起，在阿茲特克神話中，Tlazolteotl代表著邪惡的神，他可以激發人的邪惡慾望，同時也可以原諒並清除淨化這些罪惡，而淨化這些罪就是透過「吃」來化解。
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因此就衍生出「Corpse Cake」這種東西，中古世紀的人相信，人死後在他的屍體上放置一塊糕餅，那麼他生前所做的善事以及美德都會在裡面。參加葬禮的親朋好友會在葬禮時把這塊糕餅分食掉，意在「吸收了死者生前的好」。
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那如果是作惡多端的壞人呢？他們的「惡」一樣會在那塊糕餅上，唯一不同的是，吃掉這塊「惡」的人就會是親友雇用的「食罪者」，而每個村莊都有屬於自己的食罪者，通常這個職業的人都是些居無定所的邊緣人，或是窮人、流浪漢，是當時社會底層的人們。當時的人們認為罪惡轉移了之後，亡者就能獲得安息。
這個職業矛盾的地方在於，人們認為這很不吉利，因此都帶點鄙夷的眼光在看他們，但同時他們又需要這樣的人幫他們「接收罪惡」。這個職業一直到20世紀都還存在，在已知的文獻中，最後一名「食罪者」是英國的理察•孟斯羅（Richard Munslow），而他在1906年時去世了，這個行業在英國已經正式絕跡。
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不管古今中外，很多這類型的地方習俗，無論到現代留下與否，都可展現出當時的風俗民情還有歷史文化，從這個角度看也是一件挺有趣的事。
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