「台灣粽」內餡的終極審判 不戰南北，包什麼食材最合理？
文／戰壕腳
出門上班前，老母說今天要去買粽葉，才想到端午越來越近了。隨著端午的接近，又到了一年一度的粽子之爭！
除了基本教義的正統之爭──「南部鼻涕粽」、「北部油飯」、「中部&#%@$&粽」外，裡面的餡料也處處是戰場，內餡可以說是跟醬料一樣重要的存在阿。
▲到底怎麼樣的粽子才是完美。（圖／記者孫若蜜攝）
肥肉
完美的粽子就是要放入肥肉，那油脂溶入其他餡料之中，讓各式餡料原本些許的違和感抹去，達到完美的平衡。沒有肥肉就只能當成一坨蒸熟或是煮熟的飯糰而已！
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芋頭
每次在網路上看到粽子包芋頭的言論，總是有約七成網友大喊 「邪魔歪道」、「放芋頭的去跳樓」等等激動的言論，但是小編愛吃芋頭，在此宣判芋頭應該是必包餡料才對！
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蝦米
破壞完美粽子的食材，只要加入蝦米的粽子，根本沒有吃的必要！綿密Q彈的米飯，裡面竟然有萬惡的「海螞蟻」，根本就是褻瀆屈原。忠臣詩人跳河讓後人演化出粽子這項美食，竟然亂加入其他食材，屈原在天之靈肯定也沒辦法接受！
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▲不管放在哪裡都是邪惡的代表。（圖／翻攝自維基百科）
蛋黃跟栗子
無條件反對栗子、蛋黃加到粽子裡面，吃粽子就是要吃那鬆軟綿密的感覺及那甜鹹交雜的米飯。想想你在吃粽子的時候，突然咬到蛋黃，蛋黃碎開弄得滿手跟地板都是；在你嘴裡米飯跟肥肉原本愉悅的開著派對，卻因為一場從天而降的蛋黃碎末把這場派對搞砸，真不懂為何有人愛加這種噁心的東西。
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香菇
沒有香菇的粽子不能稱的上粽子，光是米飯的香氣加上鹹香鹹香的香菇，小編就能一口氣吃上三顆了。如果是整朵香菇放在裡面粽子，直接昇華成藝術品了。
花生
對小編來講，花生是邪惡的象徵，已經達到犯罪的程度了！米飯就是米飯，為什麼啃粽子啃到一半會出現硬物，跟蛋黃、栗子一樣把我完美的綿密口感破壞殆盡。把花生包進去，最少要判3年以上的有期徒刑。
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油飯
在台北想買個肉粽來吃，最討厭吃到裡面是包油飯的了。
最後，小編一直有個疑問，為甚麼北部粽都要在旁邊擺雞腿跟紅蛋呢？（超壞）