每周吃什麼？ 攝影師遊9國拍攝孩童飲食 美國看不到綠色蔬菜
文／乖寶貝❤
世界這麼大，每個國家、地區都有屬於自己獨特的文化，連食物也不例外，各個地方的飲食文化各具特色。
為了瞭解不同的飲食文化，攝影師Gregg Segal花了三年旅遊9個國家：美國、印度、馬來西亞、德國、法國、義大利、塞內加爾、阿拉伯聯合大公國、巴西，請孩童躺、坐在地上，而他們身邊擺放的，即是他們一周裡所吃下的食物。
●Daria，6歲，來自美國加州帕薩迪納。
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Segal表示，從她的食物裡，完全看不到綠色蔬菜，都是一些高熱量的食物，典型美國人的飲食文化。
●Thayla，來自巴西。
巴西很多貧窮的小孩上學是為了有飯吃，但是政府並沒有提供適當的午餐，只提供一些牛奶、餅乾和罐頭豆子。
●Kawakanih，9歲，來自巴西馬托格羅索州的部落。
Kawakanih的日常主食是木薯做成一種像鬆餅的食物。如果餓了，就是帶著漁網到欣古河捕魚。
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●Henrico，10歲，住在巴西利亞的郊區。
Henrico喜歡自創點心，最喜歡巧克力舒芙蕾，和任何有巧克力醬Nutella的食物。
●Ayme，巴西人。
她的爸爸是營養師，媽媽開一間素食餐廳。比起其他小孩，Ayme吃了很多的新鮮蔬菜。
●Jesus，住在美國洛杉磯。
Jesus來自單親家庭，媽媽是墨西哥人。Jesus一天常常只吃一餐，一小時的通勤時間，讓他沒有吃時間吃早餐，而學校午餐難吃，能吃的只有水果。雖然他的家庭不富裕，但Jesus知道有人過得比他更糟，所以他加入學生組織當志工，幫助一些遊民及受家暴所苦的人。
●Prince，拍攝時12歲，現在住在美國洛杉磯。
因為Prince的親戚在當地的超市遭受槍擊，Prince的父母決定從牙買加搬到美國。不過Prince非常想念小時候在牙買加的農場生活，覺得那時候吃的食物健康多了，同時他也想念還在牙買加的父親。
●Amelia，12歲，來自義大利西西里。
包圍她的食物色彩豐富，除了披薩是外面買的，幾乎都是家裡準備的食物，沒有多餘的外包裝，非常環保。
Segal為什麼會把人物設定在孩童而不是成人呢？因為Segal認為，對食物的喜惡從小開始養成，所以小孩是最能看出當地的飲食文化。
除了以上這些，攝影師Gregg Segal還拍攝非常多不同地區的孩子，如果喜歡的話，可以到他的網站（點我）慢慢欣賞唷。
[ VIA greggsegal.com ]