「昆布在海裡為何不會泡出高湯？」水族館奇葩問題 答案逗樂網友
文／乖寶貝❤
大家吃火鍋時，都會選擇什麼口味的鍋底呢？乖寶貝常常點昆布鍋，因為口味不重，又能品嘗出海帶的鮮甜味。
那大家有沒有想過，為什麼當昆布生長在水裡時，卻不會泡出高湯（昆布湯）呢？
選項一：其實會泡出高湯。
選項二：因為泡的水是海水。
選項三：昆布在忍耐不被泡出高湯。
[廣告] 請繼續往下閱讀
欸欸欸不要以為這是什麼爛問題和怪選項，這問題其實是推特網友あさの さくら（@chaca21911）在北海道的小樽水族館裡發現的！
那大家想好答案是什麼了嗎？絕對會跌破你的眼鏡，答案竟然是...
三，它在忍耐！
小樽水族館也有解釋，「這邊的忍耐不是有意識的，而是因為活昆布不會讓自己的營養成分流失，只有在死掉後被泡進熱水裡，細胞壁被破壞，營養成分釋出才會變成美味的高湯。」
知道正確解答後，大家是不是學到一課了呢？（但知道這可以幹嘛？）乖寶貝差點以為是因為海水溫度不夠高呢～（喂）
昆布在海裡時可是強烈地在「忍耐」呢，所以大家吃昆布、喝甘甜高湯的時候，記得要好好誠心感謝，再把人家吃下肚喔！（雙手合十）
[廣告] 請繼續往下閱讀
[ VIA Twitter@ chaca21911 ]