那時還沒有營養午餐！師憶懷舊版校園午餐：福利社是時代的眼淚

我是貓紳。以前的校園風氣封閉，但午餐用餐方式如此多元；現在的校園走向多元，午餐用餐方式，卻只剩一種選擇，那就是營養午餐。

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金城武的廣告金句：「世界越快，心則慢。」，網路世代，唯快不破，當大家都在談5G，以後一部電影可能只要幾秒鐘就可以下載完成，再過幾年，會有6G、7G……。面對每天網路世界那多如牛毛的資訊量，我們選擇文章只看標題跟過目即忘的速讀，看影片要用2倍速或1.5倍速，或者是快轉，我們被世界推著走，沒有閒暇時間去瀏覽擦身而過的風景。

所以現在隱隱然吹起了一股懷舊風，人們開始懷念起過去的單純、緩慢與靜好，我有一個寫作計畫，就是寫出校園的懷舊系列，今天就先來談談，以前的午餐是怎麼吃的吧！

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一、 媽媽的愛心便當：

彼時的雙薪家庭比例沒有現在那麼高，通常是男主外女主內，媽媽操持家務的閒暇會拿一些家庭代工回來做，時間比較彈性，所以每當中午用餐時間，總會有一些媽媽徘徊在走廊或校門口等著送飯給孩子吃。

二、 蒸便當：

每天早上大概第二節下課的時候，班上的蒸飯公差就會把班上的飯盒集中抬到蒸飯室去加熱，有些便當是前一天的剩飯剩菜，有一些則是早上媽媽現做的，有時候我們會在中途把班上的便當全部打開，比較每個人的便當菜色。

從便當的菜色，約莫就可以看出同學的家庭經濟狀況，其實同學並不會去歧視或取笑那些便當菜色很差的同學，但自卑感大部分不是同學的有色眼光造成的，而是過不了自己心中的那個檻。

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三、 學校代訂便當：

我記得學校會找大概三間便當店讓我們訂購，如果我沒有記錯的話，其中一間是三菜一肉的便當、另一間是比較便宜的肉燥飯加一顆滷蛋（好像只要25元）、另外一間則是炒飯炒麵之類的，每天都可以依荷包深度、口味及心情來決定自己今天要吃什麼。

四、 福利社：

現在的校園，因為禁賣含糖飲料及垃圾食物，福利社在國中小校園已經消失，在以前的年代，福利社什麼都賣，什麼都不奇怪，文具、麵 包、科學麵、冰棒、關東煮、茶葉蛋、泡麵…….。只要學生有需要，福利社都會賣，有時候為了存錢買每週一期的少年快報（連載漫畫周刊），可以在福利社連吃好幾天的泡麵。

五、 去校外吃：

我記得讀國小的時候是可以到校外用餐或回家吃飯的，只要趕在午休時間進教室就可以，有一陣子我成了每天被風紀股長登記在黑板的黑名單，彼時很流行大型機台的電動玩具，只要投5元，技術好的話，就可以打到破關。

所以當我們吃完午餐，就會順便打個電動玩具，那時候最流行的是「雙截龍」，一記霸王肘就可以打通關，而破關完也已經過了午休時間，反正都已經遲到了，我們就乾脆在校園外面閒晃到下午第一節上課前再進教室，有一段時間，我們會躲在學校門口附近的一個宮廟的神明桌下面休息、打屁、聊天，準備迎接下午老師的一陣毒打。

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以前的校園風氣封閉，但午餐用餐方式如此多元；現在的校園走向多元，午餐用餐方式，卻只剩一種選擇，那就是營養午餐；以前的午餐時間，老師根本不會出現在教室；現在的老師，中午沒得休息，什麼都要管。

筆者出來教書，吃了20年的營養午餐，雖然不算難吃，但我十分想念彼時的那一段午餐時光，想吃什麼，完全由自己決定，午餐時間可以完全放鬆，跟幾個麻吉好友坐在一起，邊吃飯邊打屁聊天，如今身分轉換，導師規定要到班級指導學生用餐，我一點也不期待中午的用餐時間，對我來說，這根本不像在吃飯，而是邊吃飯邊工作啊！