製冰盒別亂丟,快來試做美味冰品點心
之前本凹家裡換新的冰箱時,凹媽曾經在猶豫要不要把新冰箱附贈的製冰盒拿去丟掉,因為舊冰箱的製冰盒很少在用,因此還是很新,但是後來凹爸就說反正製冰盒應該也會有別的用處,就把新的冰箱送的製冰盒留下來了,後來還變成了小果凍的模型盒。
如果有酸酸們根本凹家有一樣的問題的話,不妨參考看看國外網站整理出來的冰塊盒妙用法,只要簡單幾個步驟,就可以利用製冰盒做出一些很有創意的冰塊,甚至是小甜點,一起來試試看吧。
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1.水果風味冰塊
其實用製冰盒就能夠做出美味的風味水果冰沙塊,比方說石榴冰塊就可以這樣做。首先把一些石榴果粒榨成汁,倒入一點水稀釋(不稀釋也可以),然後把石榴汁倒進製冰盒中,然後把幾粒石榴籽放進果汁中拿去冷凍就可以了。
2. 辛香料冰塊
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如果家裡比較常常弄西餐的酸酸們,可以用這個方法保存香辛料。首先將從市場買來的香料洗好並切碎,放進製冰盒中,倒入橄欖油或融化的無鹽奶油,最後封上保鮮膜就可以放進冰箱冷凍,未來拿出來之後就可以直接用在料理上面了。
3.咖啡冰塊
之前這個方法本凹就有在大檸檬說過了,如果酸酸們喜歡喝冰咖啡,只要把冷卻的咖啡倒入製冰盒中,結冰後之後就可以隨時飲用冰咖啡了。
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4.三色冰塊甜點
沒想到連製冰盒都能做出小型的水果冰塊甜點吧?只要準備好椰奶、果汁及其他飲品來做搭配,倒一層薄博的飲料就放進冷凍庫中結冰,等到那層完全冰凍後再倒入下一層,就可以完成三色冰塊甜點啦。
5.花生巧克力
製冰盒不但能做冰塊,還可以做巧克力。只要買來純巧克力將其融化後,將花生醬、蜂蜜及水混合在一起拌勻做成餡料,然後把融化的巧克力漿倒進製冰盒中,注入約三分之一的量之後,再把花生蜂蜜醬倒進去,接著再把巧克力醬倒上去,拿去冷凍庫冰,就可以完成內餡有花生蜂蜜醬的巧克力喔。
6.優格冰塊
如果酸酸們喜歡吃奶昔,其實把優格拿去冷凍起來變成冰塊也是不錯的一個方式,這樣想要做奶昔的時候,就可以把優格冰塊拿出來跟奶昔打在一起,味道會更濃郁。
7.椰汁冰塊
夏天的時候是椰子盛產的季節,如果買來椰子之後裡面椰子水喝不完,可以把它倒出來做成椰汁冰塊,就可以享受美味的椰子冰啦。
8. 草莓巧克力
這個風味巧克力作法很簡單,只要把巧克力切碎,和油混合在一起之後加熱,把巧克力醬拌均勻就可以了;接著把新鮮草莓拿出來(但是大小不要太大),把蒂頭去掉後,將巧克力醬倒入製冰盒中,先倒一些襯底,然後把草莓放進去(切碎也可以),最後用巧克力醬將草莓蓋住,放進冷凍庫中冰就完成草莓巧克力了。
沒想到製冰盒還可以這樣用吧?趁現在天氣還沒真的變冷,酸酸們也可以趕快來試試看做這些消暑甜點喔,畢竟秋老虎季節有時候還是比夏天更熱的嘛~
VIA Womenshealthmag 與 Adaymag
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