適合拿來烤的8種蔬果！烤肉趴必試唷~

2014年10月3日 15:13

呆呆狗是個不怎麼愛烤肉的人，總覺好油又沒有疏菜可吃，大家不覺得嗎？所以我都是樂在參加，享受據一起的氣氛，吃不多...有時都會想說，要是考些蔬果不知該多好，但又不知能烤什麼...

▼最近南韓網友分享了，由農業觀測中心(농업관측센트)公布的「8種適合烤來吃的蔬果！」就來看看會是什麼吧~

1.「馬鈴薯」
整個拿去烤的話，可以防止維他命C流失...

2.「洋蔥」
讓本來略嗆辣的味道，變得甜甜的~

3.「茄子」
能防止青花素流失...

4.「番茄」
能增加體內茄紅素的吸收

5.「蘋果」
增加糖分，加速消化吸收

6.「葡萄」
有助於肉類、海鮮攝取時的代谢...

7.「鳳梨」
獨特的香氣意外與肉類很搭，有助於消化肉類蛋白質...

8.「水蜜桃」
烤過後，營養成分能保留其中~

老實說，呆呆狗還真沒想過要拿水果來烤，感覺挺有趣的，但口感就不敢領教了...像某美式餐廳也有「烤蘋果」這道配菜，當時我吃一口就吐掉了，那感覺得超噁...所以想嘗試的人，還是多斟酌享用囉~

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