午餐炸物太硬「師生吃到滿嘴血」！廚房阿姨炸麵團火開太大　7名小學生牙齒斷裂

為了孩子的健康著想，學校的營養午餐是家長相當重視的一環。沒想到，近日日本發生一起「午餐炸物太硬，導致師生集體斷牙緊急送醫」的驚人事件！

事情發生在日本埼玉縣南部的朝霞市，當地朝霞第五小學11日的午餐項目中，有一道「皿烏冬（皿うどん）」，主要作法是把麵條油炸兩到三分鐘，相當簡便。

然而，校內廚師在烹調時，疑似沒有掌握好油炸的時間，在麵條油炸超過10分鐘後才撈起，結果導致麵體太硬，孩子們和老師大口咬下後，竟有七人出現牙齒斷裂、口腔磨破出血的狀況，甚至有一名老師當場掉了7顆牙齒，校方緊急叫救護車，把師生都送到醫院治療。

事後，校廚和團膳公司馬上道歉，並且承諾全責賠償師生的醫藥費。

然而，這並非該所小學第一次出現午餐問題，先前也曾有家長發現，校方團膳公司給孩子吃的甜甜圈，已經過期一年了，恐怕早已出現營養午餐管控不佳的狀況，這讓家長們都相當擔心。

朝霞市政府的學校供食部目前已介入調查，並表示希望家長們不要過度擔心，未來將採取更嚴格的措施，讓孩子能安心吃學校提供的飲食。