午餐炸物太硬「師生吃到滿嘴血」!廚房阿姨炸麵團火開太大 7名小學生牙齒斷裂

為了孩子的健康著想,學校的營養午餐是家長相當重視的一環。沒想到,近日日本發生一起「午餐炸物太硬,導致師生集體斷牙緊急送醫」的驚人事件!

事情發生在日本埼玉縣南部的朝霞市,當地朝霞第五小學11日的午餐項目中,有一道「皿烏冬(皿うどん)」,主要作法是把麵條油炸兩到三分鐘,相當簡便。

然而,校內廚師在烹調時,疑似沒有掌握好油炸的時間,在麵條油炸超過10分鐘後才撈起,結果導致麵體太硬,孩子們和老師大口咬下後,竟有七人出現牙齒斷裂、口腔磨破出血的狀況,甚至有一名老師當場掉了7顆牙齒,校方緊急叫救護車,把師生都送到醫院治療。

事後,校廚和團膳公司馬上道歉,並且承諾全責賠償師生的醫藥費。

然而,這並非該所小學第一次出現午餐問題,先前也曾有家長發現,校方團膳公司給孩子吃的甜甜圈,已經過期一年了,恐怕早已出現營養午餐管控不佳的狀況,這讓家長們都相當擔心。

朝霞市政府的學校供食部目前已介入調查,並表示希望家長們不要過度擔心,未來將採取更嚴格的措施,讓孩子能安心吃學校提供的飲食。

 
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