稀有紫玉白菜下水煮「暈出整鍋外星人血藍色」 網笑翻:再營養也沒食慾

每種蔬菜含有不同營養物質,每天不同顏色蔬果對降健康有益,不過在烹飪之前,一定要先好好確認料理出來的色相味是什麼,才不會發生悲劇啊!

日本一名推友@azuo0607分享自己將紫玉白菜煮進火鍋裡,他將白菜、空心菜和菇類食材擺在一起,開始烹煮後發現,怎麼湯頭的色澤越來越不對勁,白菜顏色逐漸染滿了湯頭,之後一旁雪白的金針菇和杏鮑菇也被染成靛藍色,整鍋看起來像重金屬染色火鍋,光菜相就先畫一個大叉叉了!

▼紫玉白菜色澤豐富,看起來相當營養。(圖/翻攝自推特/@azuo0607/下同)

▼煮鍋之後,紫玉白菜的色澤染了整個湯頭。

▼煮滾後,紫玉白菜除了變軟爛之外,顏色也從亮紫色轉為靛藍色。

原PO表示,紫玉白菜那麼稀有,應該要放進鍋裡一起煮,但看到這個顏色之後他滿滿的後悔,並將照片分享給網友...

[廣告] 請繼續往下閱讀

網友看見紛紛回應:

「吃完感覺舌頭也會染色」
「整個沒食慾的感覺」
「如果擠一點柚子或柑橘類的東西,應該會好一點」
「真的很沒胃口欸」
「你就當它很營養吃下去吧」
「我也做過一樣的事」

許多人也曾將紫玉白菜煮鍋,原來發生悲劇的不只原PO:

[廣告] 請繼續往下閱讀

▼這個小朋友一定說母湯的XD

▼整個菇類不成菇型...染色染到自己都不認得了QQ

▼網友們最會的就是無用的貼心,將照片調整色相後,請原PO看著這張照片喝下紫玉白菜鍋湯,應該會比較好一點XD

其實紫玉白菜是由紫甘藍和大白菜雜交而種出來的,滿滿的紫色富含花青素,色澤看上去比一般大白菜還要鮮豔和特別,不過價格上來說,紫玉白菜因為稀有,味道也更甜,因此價格較昂貴。

via Twitter