吃鐵補鐵！日婦人「加鐵塊煮白飯抗貧血」　網滿頭問號：沒有鐵味嗎？

大家都知道，時常貧血的人補充鐵質是很重要的，尤其是女性生理期後補鐵，能讓下次經期不會那麼不舒服，不過，酸酸們有聽過，把鐵塊丟進飯裡一起煮可以補鐵的嗎？

日本推特一名女網友@0m_aitanaka表示，因自己屬於易貧血體質，友人送給她一個的造型特殊的鐵塊後，要她放進飯鍋裡一起煮，以這樣的方式補鐵。她將照片PO上社群平台分享，也引發網友熱議。

網友看見鐵塊加進電子鍋一起煮表示：

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「這樣是可以吃的嗎？沒有鐵的味道」
「一瞬間看到我以為是蟲，嚇死我了」
「這樣可以補鐵喔？」
「這個很方便，放進水裡煮然後拿起來擦乾就好」

▼貼文下也有網友分享自己買鐵塊來試煮！

事實上，原PO所用的這個鐵塊，是來自日本岩手縣非常著名的「壹鑄堂-南部鐵偶」，這一個一個鐵器就稱為「鐵玉子」，只要將這些鐵塊下鍋一起煮白飯或煮湯，裡頭所產生的出來的二價鐵能更好幫助人類吸收，改善貧血症狀。

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使用方法只要將鐵塊清洗乾淨，放進水或食物裡一起煮，待煮好後將它撈起清洗乾淨，用毛巾擦乾放涼，如果不常用可以將它放在密封罐子裡，讓鐵塊的使用期限延長不易生鏽壞掉。

▼壹鑄堂出了不同造型的鐵塊，其中還有哆啦A夢、史努比、美樂蒂和拉拉熊等人氣卡通人物。（圖／翻攝自日本Amazon）

利用鐵塊補充鐵質的方法，是2012年一位加拿大生物醫學博士生Gavin Armstrong，因看見柬埔寨的鄉村婦女、孩子缺乏鐵質常常疲倦、暈倒，於是想出將鐵塊放進食物一起煮的方式補充鐵。

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起初不被當地人接受，經過Gavin改良、調整鐵塊圖樣後，發現當地人最喜歡魚的圖案，她們認為這個魚可以帶給她們好運，後來大家逐漸接受用鐵塊料理補鐵，貧血的人數真的減少許多，因此鐵塊也有「幸運小鐵魚」之稱。

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