層疊麵皮夾肉「平鋪」煎鍋　日人自創「懶人煎餃」網嗨喊：天才

鋪好一層水餃皮，接著鋪上攪拌好的內餡，再鋪上一層水餃皮，放在平底鍋煎熟，嗯……其實我有點不太確定它是煎「餃」耶，看起來更像煎「餅」一點，不過是真的很適合懶人的料理方式！

日本網友「@kururu_me」日前推文分享了一款自創「懶人煎餃法」，他表示因為實在不想花時間和力氣把餡包進水餃皮在拿去煎，但是又很想吃煎餃，於是發明了快速、簡單又美味的做法。

從推主分享的圖片可以看到，他先在平底鍋鋪上很多片水餃皮，接著把攪拌好的肉餡平鋪在水餃皮上，鋪好肉餡後再蓋上一層水餃皮，煎的焦黃之後再把它切成一塊一塊好入口的大小，「懶人煎餃」就大功告成了。

推主也在留言處表示，外表看起來雖然不是餃子的模樣，但不管是麵皮還是肉餡，吃到嘴裡的感受都是一樣的，且輕輕鬆鬆就能完成想吃的料理。

看到推主的懶人煎餃法網友們也紛紛留言表示，「太天才了，看起來很好吃」、「感覺很像中國東北地區的美食」、「看起來很美味」、「下次也來試試看」。

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